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[交流]
如何判斷酒石酸是D型、L型、DL型
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| 現(xiàn)在有一個樣品，知道主要成分是酒石酸，但是沒有辦法判斷是DL型的還是D型L型的，請大家?guī)兔鉀Q一下，使用什么方法可以確定樣品的具體組成及各組分的含量？ |
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yitongtx(金幣+5): 2010-12-21 10:06:17
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yitongtx(金幣+5): 2010-12-21 10:06:17
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物質(zhì)的旋光性 ... D、L是一種相對構(gòu)型，不表示旋光性，旋光性用（＋），（－）表示，在氨基酸和糖類構(gòu)型中的標記中，一般采用D/L法。D、L標記法有局限性 物質(zhì)分子中各原子或原子團在空間的實際排布叫做這種分子的絕對構(gòu)型�，F(xiàn)在已能用X射線衍射等方法測定了許多化合物分子的絕對構(gòu)型，但在1951年以前還沒有解決這個問題。1906年，羅沙諾夫建議把（+）-及（-）-甘油醛作為其他旋光性異構(gòu)體物質(zhì)的構(gòu)型的比較標準，并人為地規(guī)定，在費歇爾投影式中，手性碳上的OH排在橫線右邊的為右旋甘油醛（Ⅰ），作為D型，手性碳上的OH排在橫線左邊的為左旋甘油醛（Ⅱ），作為L型。D-及L-分別表示它們的構(gòu)型。應(yīng)注意，D及L僅表示其構(gòu)型，與其旋光性（+）、（-）無關(guān)。當一個旋光性物質(zhì)發(fā)生化學反應(yīng)時，只要手性碳上的任何一個鍵都未斷裂，則這個手性碳的構(gòu)型就沒有改變。這樣，許多其他物質(zhì)分子的構(gòu)型都可以通過直接或間接的化學轉(zhuǎn)變，與D型或L型甘油醛相聯(lián)系，其條件是相當于甘油分子的手性碳上的每一個鍵，在轉(zhuǎn)變過程中都不發(fā)生斷裂。如果該物質(zhì)與D型甘油醛相聯(lián)系時，其分子的構(gòu)型即為D型，如與L型甘油醛相關(guān)聯(lián)時，它的分子構(gòu)型則屬于L型。用這種方法確定的構(gòu)型是相對于標準物質(zhì)——甘油醛而來的，所以叫做相對構(gòu)型。 羅沙諾夫所作的上述規(guī)定為確定其他一些物質(zhì)分子的構(gòu)型帶來方便，但這畢竟是人為規(guī)定的。直到1951年才有人證明D-（+）-甘油醛的真正構(gòu)型與羅沙諾夫的規(guī)定是一致的。這樣一來，無論是甘油醛還是與它們相關(guān)聯(lián)的各旋光性物質(zhì)的相對構(gòu)型也都是絕對構(gòu)型了�，F(xiàn)在已有許多旋光性物質(zhì)用不同的方法確定了絕對構(gòu)型。關(guān)于D型和L型的概念目前在一些化合物如糖類及α氨基酸中仍然應(yīng)用。 現(xiàn)在認為，構(gòu)型與旋光性之間沒有必然的聯(lián)系。物質(zhì)的旋光性仍須通過實驗測定 |
3樓2010-10-27 08:58:57
tianxiang1
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2樓2010-10-26 22:59:27
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