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《LX-2澄清劑制糖脫色澄清技術(shù)》 【成果完成人】 李敏;周少基;雷覺先;薛原;李楠;王祥貴;李忠澤;秦嘉耘;李培苑;劉文灝;唐立宏;劉紅 【第一完成單位】 廣西天人科技開發(fā)有限責(zé)任公司 【關(guān)鍵詞】 制糖技術(shù);糖汁清凈;糖汁脫色;澄清劑;LX-2型 【中圖分類號(hào)】 TS244 【學(xué)科分類號(hào)】 550.20 【成果簡(jiǎn)介】 該項(xiàng)目從制糖的關(guān)鍵技術(shù)─糖汁脫色澄清著手,采用高分子絡(luò)合的方法進(jìn)行糖漿的脫色澄清,效果明顯超過了現(xiàn)有的脫色澄清技術(shù)。通過對(duì)LX-2的技術(shù)參數(shù)的控制實(shí)現(xiàn)對(duì)不同糖漿的脫色效果的控制,使技術(shù)的適應(yīng)范圍更廣。該技術(shù)可應(yīng)用一步法生產(chǎn)精糖、無(wú)硫優(yōu)級(jí)糖、赤砂糖脫色等。 |
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cuteyouyi(金幣+20, 博學(xué)EPI+1):貌似不是原文，但還是有點(diǎn)用的，謝了~ 2010-11-10 19:52:06
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TR高效脫色清凈劑 TR高效脫色清凈劑(又名LX-2脫色澄清劑)，是由廣西天人科技開發(fā)有限責(zé)任公司從美國(guó)引進(jìn)技術(shù)，經(jīng)過消化吸收和進(jìn)一步改良，開發(fā)成功的具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的高新技術(shù)產(chǎn)品。它是分子量和鹽基度特別高的高純度復(fù)合型聚鋁化合物。經(jīng)國(guó)內(nèi)權(quán)威機(jī)構(gòu)用高科技方法檢驗(yàn)分析，其中35％的分子量達(dá)到50000～100000，56%的分子量約10000，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于目前所有文獻(xiàn)所報(bào)道的數(shù)值，是這方面的重要突破。它用優(yōu)質(zhì)材料制造、很純凈，重金屬含量極低。經(jīng)廣西衛(wèi)生監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)中心檢驗(yàn)，該品屬于“實(shí)際無(wú)毒級(jí)”。 TR高效脫色清凈劑帶有很強(qiáng)烈的正電荷，很易于和液體中帶負(fù)電的膠體物質(zhì)或懸浮微粒相結(jié)合，把后者的電荷中和，形成電荷較弱的凝聚物。對(duì)糖液中的膠體、色素等雜質(zhì)有很強(qiáng)的凝聚、除去的效能，它在糖液清凈中的試驗(yàn)應(yīng)用已通過廣西區(qū)科技廳組織的專家鑒定，其水平達(dá)到國(guó)際先進(jìn)。它的產(chǎn)品是液體制劑，固含量為30～33％。 大量的實(shí)驗(yàn)研究證明，TR高效脫色清凈劑對(duì)糖廠的各種物料：清汁、濾汁、蒸發(fā)糖漿和赤砂糖回溶糖漿、原糖回溶糖漿等，包括亞硫酸法和碳酸法的物料，都有很好的脫色清凈效果，它們特別善于除去糖液中的高分子量有色物，因而對(duì)降低白糖的色值特別有效。亞硫酸法糖廠的清汁通常都略帶紅色，但加入TR高效脫色清凈劑處理后，蔗汁的紅色大部分除去，只顯現(xiàn)青黃色。 ● 產(chǎn)品特點(diǎn) 本品為高分子量鋁聚合物。外觀為無(wú)色透明液體或白色粉末，純度高，物性穩(wěn)定，無(wú)色無(wú)味，是“實(shí)際無(wú)毒級(jí)”產(chǎn)品，聚合度大，部分分子量高達(dá)10萬(wàn)單位以上，鹽基度高。用量少，絮凝快速，清凈效果明顯，分離徹底，無(wú)殘留。 ● 產(chǎn)品用途 適用于糖汁，糖漿脫色清凈，亦可應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、生化水處理，環(huán)保等行業(yè)的脫色澄清、凈化等精制過程。 ● 使用方法 在適宜的PH值范圍內(nèi)，將本品添加到要精制的水溶液中，并迅速混合均勻。與聚凝劑協(xié)同絮凝后，即可進(jìn)行分離，按用途及條件不同，用量適當(dāng)調(diào)整。 ● 環(huán)保要求 使用本品，只在精制過程分離出的殘?jiān)袔肷倭苛u基鋁，無(wú)毒無(wú)害，對(duì)環(huán)境無(wú)污染。且在精制產(chǎn)品用無(wú)鋁化合物殘留。 ● 技術(shù)指標(biāo) Ⅰ水劑 Ⅱ 粉劑 技術(shù)指標(biāo) 項(xiàng) 目 TR—Ⅰ TR—Ⅱ 外 觀 無(wú)色透明液體 白色粉末 固體含量 31%±2 96%±2 pH 值 3—4.5 3—4.5 離 子 性 陽(yáng)離子型 陽(yáng)離子型 適用范圍 制糖 食品 醫(yī)藥 生化 制糖 食品 醫(yī)藥 生化 包 裝 33Kg 塑料桶 散裝 25Kg袋裝 貯 存 期 5℃—40℃密封 貯存20個(gè)月 5℃—40℃密封 貯存20個(gè)月 |
2樓2010-11-06 12:43:41
fangzili.w
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