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【求助】高溫油浴鍋用的是什么油？ 已有17人參與
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各位蟲蟲好！我想問一下，我現(xiàn)在需要加溫一個東西，溫度是達到190度，我用的是純甘油做油浴。我查了一下， 甘油的沸點是290度左右，所以用甘油加熱應(yīng)該是沒有問題的！可是，我在通風(fēng)櫥里面做實驗的時候，現(xiàn)在溫度也比較低，每次油鍋上方就有很多白汽。還有就是，甘油實際上還是會蒸發(fā)出來，搞的整個通風(fēng)櫥油乎乎的。我就是想問各位蟲蟲，大家都是用什么做高溫油浴的？會比較好一點。我就是希望最好可以達到300度以上，因為我可能會加熱到300度左右，然后油也盡量少蒸發(fā)出來的。因為油蒸發(fā)出來，幾次之后就要重新加甘油，很麻煩。 謝謝！ |
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