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shaoheng86銅蟲(chóng) (初入文壇)
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[交流]
【原創(chuàng)】請(qǐng)教大牛們一個(gè)問(wèn)題 關(guān)于發(fā)酵的 已有4人參與
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我用Actinobaclllus Succinogenes產(chǎn)琥珀酸，第一次用葡萄糖和木糖，外加了酵母抽提物，還有一些緩沖體系，還有一種補(bǔ)充的氮源就是LFS，Liquid Feed Syrup (Condensed Corn Distillery Solubles)。里面主要就是玉米水解液一樣的東西 但是沒(méi)有糖了。這些都是分別滅菌的。 第一次結(jié)果非常好，葡萄糖和木糖都用光了，而且產(chǎn)生了很多的琥珀酸。 但是第二次我用的第一次滅好的儲(chǔ)液，直接配的培養(yǎng)基，結(jié)果一點(diǎn)琥珀酸也沒(méi)有產(chǎn)，反而產(chǎn)了大量的乳酸。這樣看來(lái)是否是在LFS里面可能含有大量的乳酸菌，壓倒了接種的琥珀酸菌呢？（我接種量挺大的10%） 謝謝關(guān)注！ |
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5樓2010-11-16 16:01:33
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