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求助測(cè)木瓜蛋白酶活性的方法�。�！
不只是三氯乙酸滅活的方法，大家還知道別的方法嗎？求高手指點(diǎn)

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1樓 2010-11-13 09:28:37

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dispy

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dhd997(金幣+1):鼓勵(lì)交流 2010-11-14 14:47:50

調(diào)節(jié)溶液的pH值，或者高溫水浴加熱，加硫酸銨也可以啊，或者你可以加些重金屬類物質(zhì)比如硝酸銀，肯定失活

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2樓2010-11-14 14:06:51

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什么啊，不久是普通蛋白酶的活性測(cè)試法啊，

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3樓2010-11-14 15:37:54

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meigaofu

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4樓2010-11-14 16:43:59

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Originally posted by dispy at 2010-11-14 14:06:51:
調(diào)節(jié)溶液的pH值，或者高溫水浴加熱，加硫酸銨也可以啊，或者你可以加些重金屬類物質(zhì)比如硝酸銀，肯定失活

我說(shuō)的三氯乙酸滅活是泛指以酪蛋白為底物，三氯乙酸滅活的方法，請(qǐng)問(wèn)高手是否知道其他底物測(cè)木瓜蛋白酶酶活的方法？

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5樓2010-11-15 08:18:12

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henkally

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lstt09nk(金幣+2):熱心 2010-11-15 09:45:50
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6樓2010-11-15 09:28:51

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Originally posted by 貲掵吥薠 at 2010-11-15 08:18:12:

我說(shuō)的三氯乙酸滅活是泛指以酪蛋白為底物，三氯乙酸滅活的方法，請(qǐng)問(wèn)高手是否知道其他底物測(cè)木瓜蛋白酶酶活的方法？

謝謝了，但是這種底物也夠貴了對(duì)于做固定化酶的研究。。。

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7樓2010-11-15 10:47:45

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henkally

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8樓2010-11-15 10:58:52

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hicarl

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我做的論文就是研究測(cè)定papain活力的,介紹一個(gè)已經(jīng)發(fā)表的方法給你:十二烷基苯磺酸鈉共振散射光譜法測(cè)定木瓜蛋白酶活力.另外還有用紫外的,不過(guò)相對(duì)要麻煩一些
http://g.zhubajie.com/urllink.php?id=10927785hkv1ioxftgzbnb2k

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9樓2011-04-03 13:33:11

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求教是否有其他測(cè)木谷蛋白酶活性的方法，除了水解酪蛋白的方法

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10樓2018-03-10 11:54:14

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