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davidlee147至尊木蟲 (著名寫手)
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[交流]
【求助】關于熒光法測定食品中的維生素C 已有3人參與
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請問熒光法測定果珍中Vc時，為什么要加入醋酸鈉（是調(diào)pH、做催化劑還是其他用途）？ 硼酸溶液為什么不能直接使用而是要通過與醋酸鈉溶液反應形成硼酸-醋酸鈉溶液使用？ |
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gaofuyyo12
禁言 (初入文壇)
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2樓2011-01-12 14:08:14
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3樓2011-01-12 18:45:18
peter911
鐵桿木蟲 (正式寫手)
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4樓2011-01-25 10:31:04
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