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[求助]
關(guān)于平衡點(diǎn)方面的一個(gè)問題
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| 在生物化學(xué)中講到，酶可以提高反應(yīng)速度，但不能改變反應(yīng)平衡點(diǎn)�；瘜W(xué)反應(yīng)平衡點(diǎn)都是針對(duì)可逆反應(yīng)來講的（正向和逆向反應(yīng)速度相等時(shí)的點(diǎn)），酶催化的反應(yīng)難道也是可逆的嗎？比如淀粉酶催化淀粉水解為葡萄糖，蛋白酶催化蛋白質(zhì)水解為氨基酸等，肯定不是可逆的啊。 那么這里講的平衡點(diǎn)是什么意思呢？ |
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zhousumei
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【答案】應(yīng)助回帖
ethz(金幣+1, 博學(xué)EPI+1): 還是沒有解釋我的問題啊。不是謝謝你的熱情參與。 2011-01-26 17:03:51
| 根據(jù)酶反應(yīng)定理：任何酶催化反應(yīng)，最多進(jìn)行到平衡狀態(tài)為止，酶可影響平衡調(diào)節(jié)，但并不改變平衡點(diǎn)，酶的活性基只能催化一個(gè)特定反應(yīng)，具有效能專一性和方向?qū)Ｒ恍�。也就是說，如果我們能夠?qū)⒚讣せ�，那么就�?huì)有效地調(diào)節(jié)生命的新陳代謝過程，提高自身免疫力。而按照酶作用定理，這種通過酶的激活來調(diào)節(jié)新陳代謝平衡的方式，永遠(yuǎn)不會(huì)改變平衡點(diǎn) |
2樓2011-01-26 08:32:50
癡夷子皮
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3樓2011-01-26 10:04:54
癡夷子皮
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【答案】應(yīng)助回帖
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學(xué)了就忘了，現(xiàn)在要解釋，說不清。。 拿三羧酸循環(huán)來說（以下來自百度，生化早就拉下了） 2、異檸檬酸形成? 檸檬酸的叔醇基不易氧化，轉(zhuǎn)變成異檸檬酸而使叔醇變成仲醇，就易于氧化，此反應(yīng)由順烏頭酸酶催化，為一可逆反應(yīng)。 3、第一次氧化脫酸? 在異檸檬酸脫氫酶作用下，異檸檬酸的仲醇氧化成羰基，生成草酰琥珀酸(oxalosuccinicacid)的中間產(chǎn)物，后者在同一酶表面，快速脫羧生成α-酮戊二酸(α?ketoglutarate)、NADH和co2，此反應(yīng)為β-氧化脫羧，此酶需要Mg2+作為激活劑。?此反應(yīng)是不可逆的，是三羧酸循環(huán)中的限速步驟，ADP是異檸檬酸脫氫酶的激活劑，而ATP，NADH是此酶的抑制劑。 三羧酸循環(huán)的第三步就有一個(gè)在酶作用下不可逆的反應(yīng)了。既然不可逆，就沒有平衡點(diǎn)之說。。。糖、蛋白等代謝過程亦然。。。 |
4樓2011-01-26 17:13:01
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