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[交流]
【討論】水分含量測定 已有15人參與
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本實驗室現(xiàn)在新進(jìn)一臺近紅外水分含量快速測定儀，但是實驗結(jié)果與傳統(tǒng)方法測定顯示差異顯著，不可以替代傳統(tǒng)方法，想問問大家有沒有采用這種快速測定方法測定水分含量的，結(jié)果怎么樣呢，歡迎大家交流~~ [ Last edited by lovibond on 2011-7-18 at 01:23 ] |
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lovibond(金幣+1): 鼓勵交流 2011-03-03 09:23:29
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| 食品中水分的測定方法依據(jù)樣品而定，也可能你的樣品不適合采用近紅外檢測，在近紅外的高溫下樣品中其他組分發(fā)生變化，導(dǎo)致與傳統(tǒng)方法差異顯著。你可以換幾種不同的樣品比較下是否都與傳統(tǒng)方法（如常壓干燥、減壓干燥）有顯著性差異才好確定這臺設(shè)備適合哪些樣品的檢測。另外，你也可以直接給設(shè)備公司打電話咨詢，看這臺設(shè)備能檢測的樣品范圍，并說明你們檢測中出現(xiàn)的問題。 |
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