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worm2010金蟲 (小有名氣)
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[交流]
【求助/交流】請教大家對酶活力是怎么定義的？ 已有4人參與
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| 有人說可以自己定義，國際上定義酶活單位是：1個酶活力單位是指在特定條件（25℃，其它為最適條件）下，在1分鐘內(nèi)能產(chǎn)生1微摩爾還原糖所需的酶量。那可不可以定義成：在1分鐘內(nèi)能產(chǎn)生1微克還原糖所需的酶量呢？ |
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5樓2011-03-11 10:49:14
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