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【討論】山梨醇?xì)浣? 已有8人參與
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| 最近做了一個(gè)山梨醇?xì)浣夥磻?yīng)，山梨醇?xì)浣馍筛鞣N多元醇，例如乙二醇，甘油和C4以上的多元醇。反應(yīng)剛結(jié)束后打色譜會(huì)有乙二醇，甘油的峰。之后就發(fā)現(xiàn)反應(yīng)液慢慢變深，一天后變成棕黃色，再打GC，就沒(méi)有峰了。我本人不是學(xué)有機(jī)的，想請(qǐng)教各位，山梨醇?xì)浣庖院笊傻母鞣N多元醇混合液在空氣中穩(wěn)定嗎？ |
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dragon8368
金蟲(chóng) (正式寫(xiě)手)
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小木蟲(chóng)(金幣+0.5):給個(gè)紅包，謝謝回帖
小木蟲(chóng)(金幣+0.5):給個(gè)紅包，謝謝回帖
| 山梨醇?xì)浣猱a(chǎn)物很復(fù)雜的，green chemistry上有一篇文獻(xiàn)分析出四十多種產(chǎn)物，其實(shí)二元醇、甘油的選擇性也不會(huì)很高，你說(shuō)的變色問(wèn)題是因?yàn)榉磻?yīng)中生成一些糖醛類(lèi)不飽和物種，接觸空氣后慢慢氧化變色（簡(jiǎn)單的一個(gè)例子，白糖在鍋里加熱熬一熬就會(huì)變成黃色或棕色），這些物種你用GC是檢測(cè)不出來(lái)的。但是你說(shuō)再打GC就沒(méi)峰了，這個(gè)不可能，乙二醇、甘油這些東西應(yīng)該存在的 |
4樓2011-07-03 01:39:07
happyooo
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2樓2011-03-28 14:03:23
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禁蟲(chóng) (小有名氣)
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5樓2011-07-03 09:52:57
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