 |
 |
 |
 |
 |
 |
||
 |
 |
 |
 |
 |
| 5 | 1/1 | 返回列表 |
| 查看: 1781 | 回復(fù): 4 | |||
| 當(dāng)前只顯示滿足指定條件的回帖，點(diǎn)擊這里查看本話題的所有回帖 | |||
zhzexh2009金蟲 (小有名氣)
|
[求助]
做面包要添加高溫a-淀粉酶
|
||
|
做面包要添加高溫a-淀粉酶 高溫a-淀粉酶為20000u/ml的液體， 問：如何添加？ 若以活力單位添加，100g面粉應(yīng)該添加多少u（活力單位）。 |
回復(fù)此樓» 收錄本帖的淘帖專輯推薦
 書籍帖 |
» 猜你喜歡
鈣離子的存在形式
已經(jīng)有1人回復(fù)
-
食品工程一志愿西北大學(xué)309分求調(diào)劑
已經(jīng)有3人回復(fù)
-
食品科學(xué)論文潤色/翻譯怎么收費(fèi)?
已經(jīng)有186人回復(fù)
-
26考研農(nóng)業(yè)管理調(diào)劑 263分 誠意求調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
食品與營養(yǎng)313分調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
331求調(diào)劑
已經(jīng)有2人回復(fù)
-
一志愿西北大學(xué)食品工程309分求調(diào)劑
已經(jīng)有2人回復(fù)
-
求助！淀粉-多酚復(fù)合物的制備！
已經(jīng)有6人回復(fù)
-
食品學(xué)碩考研調(diào)劑
已經(jīng)有10人回復(fù)
-
一志愿西北大學(xué)食品工程309求調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
273農(nóng)學(xué)求調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復(fù)
» 本主題相關(guān)價值貼推薦，對您同樣有幫助:
- 跟愛和自由一起做面包
已經(jīng)有22人回復(fù)
- 含淀粉量高的粉末 壓片
已經(jīng)有20人回復(fù)
- 發(fā)酵液里淀粉酶酶活保存
已經(jīng)有8人回復(fù)
- a-淀粉酶的酶活性測定
已經(jīng)有6人回復(fù)
- 耐高溫α淀粉酶的滅活
已經(jīng)有3人回復(fù)
- 淀粉磷酸化酶 和 鉬藍(lán)比色法 和 定磷試劑
已經(jīng)有6人回復(fù)
- 世界上聰明人最愛做的600個經(jīng)典思維游戲（讓你從此比別人更聰明一點(diǎn)）【轉(zhuǎn)載】
已經(jīng)有303人回復(fù)
- 工業(yè)用α-淀粉酶和食品用α-淀粉酶有什么區(qū)別
已經(jīng)有3人回復(fù)
- 耐高溫α-淀粉酶
已經(jīng)有7人回復(fù)
- 葡萄糖淀粉酶水解淀粉能否產(chǎn)生L-葡萄糖？
已經(jīng)有3人回復(fù)
- 蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶能直接口服嗎？
已經(jīng)有7人回復(fù)
- 【求助】淀粉酶法生產(chǎn)淀粉糖
已經(jīng)有11人回復(fù)
- 【求助】加酶量
已經(jīng)有4人回復(fù)
- 【討論】現(xiàn)在的食品安全問題 越來越突出了 各位認(rèn)為有什么好的解決方法
已經(jīng)有9人回復(fù)
- 【求助】熱電廠的減溫減壓裝置的蒸汽是從哪里來的
已經(jīng)有3人回復(fù)
- 【求助】如何加U
已經(jīng)有6人回復(fù)
- 【求助】淀粉碘化鉀試劑什么時候加合適
已經(jīng)有6人回復(fù)
- 【求助】a-淀粉酶酶解
已經(jīng)有5人回復(fù)
- 【求助/交流】酶的添加量
已經(jīng)有5人回復(fù)
- 【求助】顯示壁面附近速度分布的方法？
已經(jīng)有3人回復(fù)
- 【求助/交流】淀粉酶水解淀粉
已經(jīng)有3人回復(fù)
4樓2011-04-29 10:29:57
meijuan1082
木蟲 (正式寫手)
- 食品EPI: 1
- 應(yīng)助: 1 (幼兒園)
- 金幣: 1660.6
- 散金: 621
- 紅花: 43
- 帖子: 383
- 在線: 86.1小時
- 蟲號: 560745
- 注冊: 2008-05-20
- 性別: MM
- 專業(yè): 食品科學(xué)基礎(chǔ)
2樓2011-04-20 08:28:05
好男人6078
銀蟲 (正式寫手)
- 應(yīng)助: 0 (幼兒園)
- 金幣: 1036.4
- 紅花: 1
- 帖子: 416
- 在線: 121.6小時
- 蟲號: 641478
- 注冊: 2008-10-30
- 性別: GG
- 專業(yè): 食品加工學(xué)基礎(chǔ)
3樓2011-04-28 23:03:54
5樓2011-05-04 14:53:09
| 最具人氣熱帖推薦 [查看全部] | 作者 | 回/看 | 最后發(fā)表 | |
|---|---|---|---|---|
|
[考研] 本科211生物醫(yī)學(xué)工程085409求調(diào)劑339分 +3 | 里子木yy 2026-03-29 | 3/150 |
|
|---|---|---|---|---|
|
|
[考研] 一志愿鄭大材料工程290求調(diào)劑 +4 | Youth_ 2026-03-30 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 279求調(diào)劑 +6 | j的立方 2026-03-29 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 309求調(diào)劑 +10 | 誰不是少年 2026-03-29 | 10/500 |
|
|
[考研] 材料與化工304求B區(qū)調(diào)劑 +4 | 邱gl 2026-03-26 | 7/350 |
|
|
|
[考研] 085600 材料與化工 329分求調(diào)劑 +14 | Mr. Z 2026-03-25 | 14/700 |
|
|
|
[考研] 一志愿南昌大學(xué)324求調(diào)劑 +5 | hanamiko 2026-03-29 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 求調(diào)劑，一志愿 南京航空航天大學(xué) ，080500材料科學(xué)與工程學(xué)碩，總分289分 +7 | @taotao 2026-03-29 | 7/350 |
|
|
|
[考研] 本科雙非材料，跨考一志愿華電085801電氣，283求調(diào)劑，任何專業(yè)都可以 +6 | 芝士雪baoo 2026-03-28 | 8/400 |
|
|
|
[考研] 調(diào)劑考研 +3 | 王杰一 2026-03-29 | 3/150 |
|
|
|
[考研]
 一志愿廈門大學(xué)化學(xué)學(xué)碩307求調(diào)劑
+10
|
y7czhao 2026-03-26 | 10/500 |
|
|
|
[考研] 291求調(diào)劑 +6 | HanBeiNingZC 2026-03-24 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 張芳銘-中國農(nóng)業(yè)大學(xué)-環(huán)境工程專碩-298 +4 | 手機(jī)用戶 2026-03-26 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 275求調(diào)劑 +10 | jjjjjjjjjjl 2026-03-27 | 10/500 |
|
|
|
[考研] 一志愿上海理工能源動力（085800）310分求調(diào)劑 +3 | zhangmingc 2026-03-27 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 286求調(diào)劑 +4 | lim0922 2026-03-26 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 342求調(diào)劑 +3 | 加油a李zs 2026-03-26 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 321求調(diào)劑 +6 | Ymlll 2026-03-24 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 一志愿哈工大，085400，320，求調(diào)劑 +4 | gdlf9999 2026-03-24 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 318求調(diào)劑 +3 | plum李子 2026-03-23 | 3/150 |
|