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lishuya銀蟲(chóng) (正式寫手)
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請(qǐng)問(wèn)總糖一般采用什么方法測(cè)定�。�
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lishuya
銀蟲(chóng) (正式寫手)
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5樓2011-04-22 16:04:04
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2樓2011-04-20 23:21:06
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3樓2011-04-21 13:30:39
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【答案】應(yīng)助回帖
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rainwander(金幣+2, EPI+1): 鼓勵(lì)交流�。�！ 2011-04-21 19:59:43
rainwander(金幣+2, EPI+1): 鼓勵(lì)交流�。�！ 2011-04-21 19:59:43
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目前總糖的測(cè)定是將總糖水解然后測(cè)還原糖： 1.DNS法見(jiàn)，參考http://wenku.baidu.com/view/0ec56322482fb4daa58d4ba4.html 2.堿性銅試劑法（費(fèi)林氏液法），見(jiàn)生化書(shū)。 3.酶反應(yīng)儀，全自動(dòng)還原糖測(cè)定儀，山東省科學(xué)院生物中心 4.鐵氰化鉀法（可測(cè)還原糖和非還原糖），操作見(jiàn)下邊連接http://www.tech-food.com/kndata/1000/0000500.htm 5.。。。。 |
4樓2011-04-21 16:34:00
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