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發(fā)酵液中多糖的測定
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現(xiàn)在測發(fā)酵液中的真菌多糖，但是優(yōu)化培養(yǎng)基需要加入淀粉，蔗糖等碳源，如何在最后測多糖的時候排除這些未發(fā)酵完的碳源干擾？ 如果最后要測還原糖，但是淀粉蔗糖都不是還原糖 請大家?guī)兔?img src="https://muchongimg.xmcimg.com/data/emuch_bbs_images/smilies/shuai.gif" align="absmiddle" border="0"> |
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newtime007
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【答案】應助回帖
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286792125(金幣+5): 你好，你說的很對，我再考慮考慮。 2011-04-30 15:45:15
wolfebst(金幣+1): 你的回答很好啊，呵呵 2011-04-30 16:31:12
286792125(金幣+5): 沒人說了 分全給你吧 2011-05-01 12:23:27
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wolfebst(金幣+1): 你的回答很好啊，呵呵 2011-04-30 16:31:12
286792125(金幣+5): 沒人說了 分全給你吧 2011-05-01 12:23:27
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首先這類多糖不好測，有干擾，具體參考黃原膠、結(jié)冷膠發(fā)酵 第二，你其實不是測最后還原糖，而是淀粉，蔗糖水解后的糖，即培養(yǎng)基中總糖的消耗，目前來說也比較麻煩，要考慮酸解過程中會使你的真菌多糖也可能水解。 第三，建議你先用葡萄糖做實驗，測真菌多糖，最后只做產(chǎn)量是用其它糖。 |
2樓2011-04-30 06:42:17
zhqw423
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