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小損樣兒鐵桿木蟲 (職業(yè)作家)
愛(ài)可口不愛(ài)百事
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怪異水果掃盲，你認(rèn)識(shí)多少？ 已有152人參與
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蔓越莓，已經(jīng)成為美國(guó)家庭不可或缺的佐餐佳品及日常飲食伙伴 黃龍果，火龍果品種中極為珍貴的品種，其果皮果肉色澤為黃皮白肉，未熟果為綠色，果皮上有長(zhǎng)而尖的利刺，全熟后，細(xì)刺會(huì)脫落。 樹番茄，這種番茄的葉子很像茄子，而果實(shí)卻又分明是番茄的果實(shí)，是橢圓形的，有點(diǎn)像現(xiàn)在的圣女果。而它的味道，介于番茄和獼猴桃之間，有番茄的酸甜，又有獼猴桃的綿軟。 水蒲桃 山竹子，不知道跟山竹的差別？ 又叫莽吉柿、鳳果、倒稔子，屬藤黃科，藤黃屬，有150多個(gè)種，是 熱帶多年生的常綠果樹，有熱帶“果后”之美稱。 嘉寶果，果實(shí)狀似葡萄，故又稱樹葡萄，嘉寶果果實(shí)直徑約一英寸，多汁的果肉內(nèi)含一至四顆小種子，果皮含單寧酸另有輕微的樹脂味道。 覆盆子，覆盆子的果實(shí)是一種聚合果，有紅色，金色和黑色，在歐美作為水果，在中國(guó)大量分布但少為人知，市場(chǎng)上比較少見(jiàn)。 雞蛋果 蘇里南櫻桃 菠蘿莓，外形喜人滋味好，很快會(huì)成為人們餐桌上的新水果。除了直接食用、榨汁以及與酸奶混合食用外，人們還可用它制作“菠蘿莓”奶油蛋白甜餅或其他甜品。 毛葉棗，毛葉棗又稱印度棗、臺(tái)灣青棗，屬鼠楊科棗屬果樹，因其產(chǎn)于印度，故又名印度棗，又因其果形酷似蘋果，因而毛葉棗又名“熱帶小蘋果” 黑柿，這個(gè)超好吃�。∏煽肆谖兜�！~其果肉是甜的，入口即溶，營(yíng)養(yǎng)分又高，含有豐富的維生素Ａ、Ｃ、鉀、礦物質(zhì)及蛋白質(zhì)，價(jià)值頗高。 釋迦，很有佛像吧？ 醋栗，醋栗果實(shí)含有人體所需的18種氨基酸，維生素C、B1、B2以及鐵、錫、鉀、磷、鋅等礦物質(zhì)，每100克鮮果中含有維生素C200毫克，維生素C的含量高出大多數(shù)水果幾倍甚至上百倍，僅次于獼猴桃位居第二 百香果，目前已知果實(shí)含有超過(guò)132種以上的芳香物質(zhì)，是世界上已知最芳香的水果之一，有“果汁之王”的美譽(yù)。它最適于加工成果汁，或與其它水果（如芒果、菠蘿、番石榴、柑橙和蘋果等）加工混配成混合果汁，可以顯著地提高這些水果汁的口感與香味。 人參果，好像還有做成人形的，本地超市有售，富含蛋白質(zhì)、維生素與礦物元素，具有保健功效。具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點(diǎn)。 人心果,愛(ài)心形的果實(shí)超有愛(ài)。原產(chǎn)墨西哥猶卡坦州和中美洲地區(qū)。后陸續(xù)被引種到美國(guó)佛羅里達(dá)州加勒比海地區(qū)及印度、菲律賓、馬來(lái)西亞、越南等國(guó)。 刺角瓜,最好奇里面的口感，感覺(jué)粘糊糊的表皮堅(jiān)硬、凹凸不平、看上去有些讓人惡心卻是許多人摯愛(ài)的水果，肉質(zhì)細(xì)膩多籽，像黃瓜一樣呈凝膠狀，口味清甜，吃過(guò)后，嘴里會(huì)有輕微的余香 納粹瓜,因?yàn)榍虚_(kāi)的標(biāo)志像納粹。 無(wú)花果,這個(gè)很多人都吃過(guò) 泰國(guó)檸檬,一般是葉子拿來(lái)做香料。 五月茶,這種植物是雌雄異體的。果實(shí)卵形，肉質(zhì)，紅色，可食，長(zhǎng)約8毫米。當(dāng)未成熟時(shí)是白色的，逐漸轉(zhuǎn)動(dòng)紅色，然后黑色。果實(shí)成熟時(shí)具有越橘類似的酸味,成熟以后會(huì)有一種酸澀但是又很甜的口感。主要是用來(lái)被制成果醬 西梅,做成蜜餞后我們常常吃 牛油果,這個(gè)也不少人吃過(guò)。 黃皮 茅莓,女生吃了尤其好，看起來(lái)很可愛(ài)哦。 仙人掌果，好像很多鉚釘釘在上面，長(zhǎng)相很朋克。 橄欖 [ Last edited by 小損樣兒 on 2011-5-9 at 01:38 ] |
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2樓2011-05-09 01:53:54
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3樓2011-05-09 06:55:56
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5樓2011-05-09 08:20:12
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