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[求助]
冷鮮肉中揮發(fā)性鹽基總氮的測量方法
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肉制品中揮發(fā)性鹽基總氮的測量方法有：微量法、半微量法、乙酰丙酮—甲醛分光光度法，請問哪種方法最常用？哪種方法最權(quán)威？ [ Last edited by lovibond on 2011-6-29 at 08:33 ] |
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4樓2011-05-31 21:32:57
心似琉璃
銅蟲 (初入文壇)
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2樓2011-05-27 11:29:30
haiyan1984
木蟲 (正式寫手)
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- 專業(yè): 食品加工技術(shù)
3樓2011-05-27 11:38:06
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