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1220-shang銀蟲(chóng) (小有名氣)
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[求助]
花生炒制和加工過(guò)程中哪些因素對(duì)花生香味影響較大，學(xué)食品的進(jìn)來(lái)互相交流一下
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最近一直在尋找能夠保持花生香味的辦法，一直收效甚微，請(qǐng)進(jìn)各位交流一下，花生在加工時(shí)后期的使用過(guò)程如何能夠很好的保持香味，或者是花生和什么物質(zhì)搭配能夠更好的體現(xiàn)其香味，望各位不吝賜教！ [ Last edited by lovibond on 2011-6-28 at 12:13 ] |
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ellenbole
木蟲(chóng) (正式寫(xiě)手)
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2樓2011-06-13 22:56:52
何君
鐵桿木蟲(chóng) (著名寫(xiě)手)
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3樓2011-06-14 09:46:41
tyh811013
金蟲(chóng) (小有名氣)
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4樓2011-06-14 12:57:17
hollad
金蟲(chóng) (小有名氣)
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5樓2011-06-14 18:10:04
lenno
木蟲(chóng) (正式寫(xiě)手)
- 食品EPI: 2
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6樓2011-06-16 22:53:14
swordman007
金蟲(chóng) (小有名氣)
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7樓2011-06-21 23:28:52
jiangxiouye
木蟲(chóng) (著名寫(xiě)手)
涼民
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8樓2011-06-29 17:02:43
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10樓2011-07-24 18:05:53
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