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小木蟲論壇-學術科研互動平臺 » 專業(yè)學科區(qū) » 食品 » 實驗室分析、儀器 » 加熱溶液問題��！
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yutong8848銀蟲 (小有名氣)
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[求助]
加熱溶液問題��！
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加熱比較粘稠的液體用什么方法比較好呢？用磁力攪拌加熱結果糊底了，水浴加熱升溫速度太慢水分流失嚴重.....（注：需控制溫度，試驗設了幾個溫度值，達到一定溫度需保溫）希望蟲友們能幫我想些辦法，感激不盡�。。�！ |
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yhjcwangyw
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4樓2011-06-30 10:13:04
wujia115
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【答案】應助回帖
yutong8848(金幣+5): 我要加熱到95℃時候，就把磁力攪拌溫度調(diào)到95℃，當磁力攪拌器溫度感應探頭顯示液體溫度為95℃的時候就拿下來停止加熱了，可是當溫度上升到95℃時候已經(jīng)糊底了，用的是800ml的燒杯，液體大概有500ml，用的是A型攪拌子最大的那種，轉速調(diào)的是7檔；水浴加熱溫度上升很慢，燒杯里的液體溫度還沒達到所需溫度時，水分好多都損失了，導致液體更加粘稠 2011-06-30 08:58:17
yutong8848(金幣+20): 2011-06-30 19:56:18
yutong8848(金幣+20): 2011-06-30 19:56:18
| 磁力攪拌的加熱溫度為多少？為什么會糊底？水浴加熱也需要攪拌嗎？請把實驗的具體情況說詳細些。 |
2樓2011-06-29 21:46:03
jiangxiouye
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3樓2011-06-30 09:56:37
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