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xijihu木蟲 (著名寫手)
木蟲食品集團(tuán)總監(jiān)
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[有獎討論]推薦您所喜歡(自己或別人)的食品導(dǎo)師
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[有獎討論]談?wù)勀阑蛄私獾氖称穼I(yè)的導(dǎo)師:老師淵博的學(xué)識,謙虛嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)方式,誠摯待人的為人風(fēng)范和忘我的工作精神一定感染了不少學(xué)生,這些老師默默的感染著一代又一帶研究生。 不少食品專業(yè)的蟲友非常關(guān)注所考學(xué)校的食品的老師,再次希望蟲友提供導(dǎo)師的一般信息 為考研與考博的蟲友提供一些幫助.,提供信息者,給予1~5個金幣的獎勵,歡迎大家積極參與! 發(fā)帖規(guī)范: 學(xué) 校: 老師姓名: 研究方向: 科研條件: 喜好什么樣的學(xué)生: 備 注:淵博的學(xué)識,謙虛嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)方式,誠摯待人的為人風(fēng)范和忘我的工作精神是主要考察對象 聲明:(1)不能惡意詆毀老師!否者刪帖! (2)學(xué)校不限,名校.普校都行. [ Last edited by xijihu on 2006-10-22 at 14:38 ] |

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學(xué) 校:中國農(nóng)業(yè)大學(xué) 老師姓名:高彥祥教授 研究方向:農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 當(dāng)前主要研究工作簡介 β-胡蘿卜素、番茄紅素、DHA、EPA穩(wěn)定化技術(shù)研究; 羊胎多肽的分離及功能研究; 功能性油脂的提取與穩(wěn)定化技術(shù)研究; Maillard反應(yīng)香料機(jī)理研究; 食品非熱加工技術(shù)研究。 科研條件:實驗室條件好,實驗經(jīng)費(fèi)很充足 。 喜好什么樣的學(xué)生:肯動腦筋的學(xué)生 備 注:食品加工過程中關(guān)鍵化工技術(shù)及科學(xué)問題 國家自然科學(xué)基金 2005-2008 50萬 參與 紫甘薯色素的提取精制及副產(chǎn)品的綜合利用 天之源生物制品有限公司 2006-2008 20萬 主持 1.功能性油脂工業(yè)化生產(chǎn)及功能評價 2.羊胎多肽分離與功能評價 完美(中國)日用品有限公司 2006-2010 80萬 主持 |
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我來支持一下吧,標(biāo)準(zhǔn)格式 學(xué) 校:中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院質(zhì)標(biāo)所 老師姓名:葉志華 研究方向:食品安全 科研條件:一般般,應(yīng)該有課題做的 喜好什么樣的學(xué)生:考博分?jǐn)?shù)高,葉老師據(jù)說比較公平 備 注:最耀眼最吸引應(yīng)屆生的還是中國農(nóng)科院的補(bǔ)助,〉1k/月。另外,兩篇核心就可以混畢業(yè),沒有壓力。其實換個角度講,你就相當(dāng)于在北京租了一個廉價房(用官方的話叫做經(jīng)濟(jì)適用房),每月有補(bǔ)助拿(還夠維持基本需要,至少比其他農(nóng)業(yè)大學(xué)強(qiáng)),邊拿學(xué)位邊找工作也是很不錯的選擇。 |

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活動比較有意義,大家能獲益。為表支持,再發(fā)一個 學(xué) 校:江南大學(xué) 老師姓名:熊幼翎老師 研究方向:肉品 科研條件:長江學(xué)者特聘教授引進(jìn)經(jīng)費(fèi)據(jù)說250多萬,在國內(nèi)沒有太多基礎(chǔ)設(shè)備,但江南大學(xué)測試中心還是有條件的。 喜好什么樣的學(xué)生:不太清楚 備 注:聽過熊老師一次課,為人謙遜,治學(xué)在國內(nèi)算是比較嚴(yán)謹(jǐn);學(xué)術(shù)水平國內(nèi)本行業(yè)超一流,國際上至少也能算二流以上吧 [ Last edited by meizhou on 2006-10-21 at 12:53 ] |

| 其實,大家考研很少對“老師淵博的學(xué)識,謙虛嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)方式,誠摯待人的為人風(fēng)范和忘我的工作精神”感興趣了。中國快餐化的加速,學(xué)術(shù)風(fēng)氣浮躁化的盛行,學(xué)術(shù)界很難一睹從前那些治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)拇髱焸兊娘L(fēng)采。我堅信丘成桐老師算是現(xiàn)行社會中僅剩的這類的大師,但現(xiàn)在的食品領(lǐng)域似乎沒有聽說過。大家考研比較關(guān)心的應(yīng)該是補(bǔ)助,公費(fèi)比例,考上難易程度,老板課題經(jīng)費(fèi)是否充足(這和實驗的開展有關(guān)),畢業(yè)有什么要求,是否容易相處。 |

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