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xijihu木蟲 (著名寫手)
木蟲食品集團(tuán)總監(jiān)
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[有獎(jiǎng)討論]推薦您所喜歡(自己或別人)的食品導(dǎo)師
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[有獎(jiǎng)討論]談?wù)勀阑蛄私獾氖称穼I(yè)的導(dǎo)師:老師淵博的學(xué)識(shí),謙虛嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)方式,誠(chéng)摯待人的為人風(fēng)范和忘我的工作精神一定感染了不少學(xué)生,這些老師默默的感染著一代又一帶研究生。 不少食品專業(yè)的蟲友非常關(guān)注所考學(xué)校的食品的老師,再次希望蟲友提供導(dǎo)師的一般信息 為考研與考博的蟲友提供一些幫助.,提供信息者,給予1~5個(gè)金幣的獎(jiǎng)勵(lì),歡迎大家積極參與! 發(fā)帖規(guī)范: 學(xué) 校: 老師姓名: 研究方向: 科研條件: 喜好什么樣的學(xué)生: 備 注:淵博的學(xué)識(shí),謙虛嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)方式,誠(chéng)摯待人的為人風(fēng)范和忘我的工作精神是主要考察對(duì)象 聲明:(1)不能惡意詆毀老師!否者刪帖! (2)學(xué)校不限,名校.普校都行. [ Last edited by xijihu on 2006-10-22 at 14:38 ] |

鐵桿木蟲 (小有名氣)
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學(xué) 校:中國(guó)海洋大學(xué) 老師姓名:林洪 研究方向:水產(chǎn)品安全與質(zhì)量控制 科研條件:比較先進(jìn) 喜好什么樣的學(xué)生:不祥 備 注:近三年來作為第一責(zé)任人承擔(dān)或完成9項(xiàng)科研課題,其中國(guó)家級(jí)3項(xiàng),省部級(jí)6項(xiàng)。發(fā)表論文40多篇,其中被SCI收錄6篇。專著2部,國(guó)家發(fā)明專利3項(xiàng)。完成農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)3項(xiàng)。現(xiàn)承擔(dān)國(guó)家自然科學(xué)基金“蝦類變應(yīng)原食用過敏活性的研究”,國(guó)家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃(863計(jì)劃)“海產(chǎn)品過敏原檢測(cè)的關(guān)鍵技術(shù)與設(shè)備”, “ 水產(chǎn)品中雌二醇測(cè)定”農(nóng)業(yè)部行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),參與科技部十五、十一五食品安全重大專項(xiàng)“餐飲業(yè)食品安全示范實(shí)驗(yàn)方案”等。主編專著3部,《水產(chǎn)品保鮮技術(shù)》、《水產(chǎn)品安全性》、《水產(chǎn)品資源有效利用》。 學(xué) 校:中國(guó)海洋大學(xué) 老師姓名:薛長(zhǎng)湖 研究方向:水產(chǎn)品化學(xué)、水產(chǎn)品加工、大宗海洋生物資源的高效利用技術(shù) 科研條件:比較先進(jìn) 喜好什么樣的學(xué)生:不祥 備 注:中國(guó)海洋大學(xué)水產(chǎn)品加工與貯藏工程學(xué)科“泰山學(xué)者”特聘教授,博士研究生導(dǎo)師。中國(guó)水產(chǎn)學(xué)會(huì)理事,中國(guó)水產(chǎn)學(xué)會(huì)水產(chǎn)品加工與綜合利用分會(huì)主任委員,教育部輕工與食品教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)秘書長(zhǎng)(2006-2010),已主持完成了20多項(xiàng)包括國(guó)家自然科學(xué)基金、國(guó)家“十五”攻關(guān)、國(guó)家“十五”863 在內(nèi)的國(guó)家級(jí)及省部級(jí)科研課題,現(xiàn)承擔(dān)國(guó)家自然科學(xué)基金2項(xiàng)、國(guó)家863目標(biāo)導(dǎo)向類課題1項(xiàng),教育部新世紀(jì)優(yōu)秀人才支持計(jì)劃課題1項(xiàng),農(nóng)業(yè)部“948”項(xiàng)目課題2項(xiàng)。已發(fā)表學(xué)術(shù)論文100多篇,其中SCI/EI收錄20篇;申請(qǐng)專利16項(xiàng),其中獲得專利證書8項(xiàng);獲得省級(jí)科技成果獎(jiǎng)2項(xiàng)。 學(xué) 校:中國(guó)海洋大學(xué) 老師姓名:汪東風(fēng) 研究方向:食品生物化學(xué)及食品營(yíng)養(yǎng)與安全 科研條件:比較先進(jìn) 喜好什么樣的學(xué)生:不祥 備 注:先后主持或參加了省部級(jí)以上科研課題10多項(xiàng)。申報(bào)國(guó)家發(fā)明專利9項(xiàng),其中授權(quán)3項(xiàng)。出版學(xué)術(shù)專著3部,主編全國(guó)統(tǒng)編教材2部;在國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)期刊上發(fā)表論文50多篇,其中SCI及EI收錄11篇。 學(xué) 校:中國(guó)海洋大學(xué) 老師姓名:曾名勇 研究方向:水產(chǎn)品高值化利用技術(shù)、海生物活性物質(zhì)提取及其功能、食品低溫保鮮技術(shù)和天然生物保鮮劑等方面 科研條件:比較先進(jìn) 喜好什么樣的學(xué)生:不祥 備 注:迄今為止已發(fā)表論文50多篇,申請(qǐng)國(guó)家發(fā)明專利10余項(xiàng),獲得國(guó)家發(fā)明專利2項(xiàng)。 |
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我來支持一下吧,標(biāo)準(zhǔn)格式 學(xué) 校:中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院質(zhì)標(biāo)所 老師姓名:葉志華 研究方向:食品安全 科研條件:一般般,應(yīng)該有課題做的 喜好什么樣的學(xué)生:考博分?jǐn)?shù)高,葉老師據(jù)說比較公平 備 注:最耀眼最吸引應(yīng)屆生的還是中國(guó)農(nóng)科院的補(bǔ)助,〉1k/月。另外,兩篇核心就可以混畢業(yè),沒有壓力。其實(shí)換個(gè)角度講,你就相當(dāng)于在北京租了一個(gè)廉價(jià)房(用官方的話叫做經(jīng)濟(jì)適用房),每月有補(bǔ)助拿(還夠維持基本需要,至少比其他農(nóng)業(yè)大學(xué)強(qiáng)),邊拿學(xué)位邊找工作也是很不錯(cuò)的選擇。 |

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活動(dòng)比較有意義,大家能獲益。為表支持,再發(fā)一個(gè) 學(xué) 校:江南大學(xué) 老師姓名:熊幼翎老師 研究方向:肉品 科研條件:長(zhǎng)江學(xué)者特聘教授引進(jìn)經(jīng)費(fèi)據(jù)說250多萬(wàn),在國(guó)內(nèi)沒有太多基礎(chǔ)設(shè)備,但江南大學(xué)測(cè)試中心還是有條件的。 喜好什么樣的學(xué)生:不太清楚 備 注:聽過熊老師一次課,為人謙遜,治學(xué)在國(guó)內(nèi)算是比較嚴(yán)謹(jǐn);學(xué)術(shù)水平國(guó)內(nèi)本行業(yè)超一流,國(guó)際上至少也能算二流以上吧 [ Last edited by meizhou on 2006-10-21 at 12:53 ] |

| 其實(shí),大家考研很少對(duì)“老師淵博的學(xué)識(shí),謙虛嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)方式,誠(chéng)摯待人的為人風(fēng)范和忘我的工作精神”感興趣了。中國(guó)快餐化的加速,學(xué)術(shù)風(fēng)氣浮躁化的盛行,學(xué)術(shù)界很難一睹從前那些治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)拇髱焸兊娘L(fēng)采。我堅(jiān)信丘成桐老師算是現(xiàn)行社會(huì)中僅剩的這類的大師,但現(xiàn)在的食品領(lǐng)域似乎沒有聽說過。大家考研比較關(guān)心的應(yīng)該是補(bǔ)助,公費(fèi)比例,考上難易程度,老板課題經(jīng)費(fèi)是否充足(這和實(shí)驗(yàn)的開展有關(guān)),畢業(yè)有什么要求,是否容易相處。 |

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