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puppetdoll金蟲(chóng) (初入文壇)
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[交流]
營(yíng)養(yǎng)學(xué)要寫(xiě)個(gè)論文，沒(méi)指定題目，大家給點(diǎn)兒建議唄！ 已有3人參與
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其實(shí)就是這樣...... 營(yíng)養(yǎng)學(xué)的論文，沒(méi)主意，大家給點(diǎn)兒意見(jiàn)吧！ 寫(xiě)什么嘞...... |
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子時(shí)
至尊木蟲(chóng) (著名寫(xiě)手)
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小木蟲(chóng)(金幣+0.5):給個(gè)紅包，謝謝回帖
樹(shù)樹(shù)8013(金幣+2): 鼓勵(lì)交流。歡迎子時(shí)常來(lái)食品板塊。 2011-07-03 12:24:32
小木蟲(chóng)(金幣+0.5):給個(gè)紅包，謝謝回帖
樹(shù)樹(shù)8013(金幣+2): 鼓勵(lì)交流。歡迎子時(shí)常來(lái)食品板塊。 2011-07-03 12:24:32
| 我覺(jué)得可以從三方面著手，第一，社會(huì)調(diào)查型，不同人群對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求不同，簡(jiǎn)單的例如，對(duì)于腦力勞動(dòng)人群，通過(guò)不同程度，理論應(yīng)該如何補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但現(xiàn)實(shí)又是什么情況，從而得出自己的結(jié)論。對(duì)于體力勞動(dòng)人群如何如何……第二，科研型，具體到某種物質(zhì)，比如某種多肽，研究各種生理活性，作為添加物質(zhì)，增加食物的部分感官指標(biāo)或者其他指標(biāo)，以及對(duì)人體的重要營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等等，可以參考國(guó)外的文獻(xiàn)，最好國(guó)內(nèi)還很少應(yīng)用。第三，營(yíng)養(yǎng)配餐型，可以考慮相應(yīng)軟件的開(kāi)發(fā)。這個(gè)需要有計(jì)算機(jī)熟練操作和相應(yīng)編程功底。希望對(duì)你有幫助。 |
2樓2011-07-01 20:38:55
3樓2011-07-04 11:30:57
16752618
金蟲(chóng) (初入文壇)
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4樓2011-07-12 18:21:37
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