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xiezi7020金蟲 (小有名氣)
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[求助]
FAO列出的五大健康食品
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我在很多網(wǎng)站上都看到了轉(zhuǎn)載的關(guān)于聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）所列出的五大健康食品，但是這個(gè)怎么在FAO的網(wǎng)站上查證呢 急求權(quán)威網(wǎng)址，謝謝;  |
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2樓2011-07-08 19:50:42
375428220
金蟲 (小有名氣)
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【答案】應(yīng)助回帖
xiezi7020(金幣+3): 盡管沒(méi)幫上忙，還是謝謝參與 2011-07-12 12:19:34
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第1位——蘋果 蘋果 排名第一的是蘋果，因?yàn)樘O果中富含纖維物質(zhì)，可以補(bǔ)充人體足夠的纖維質(zhì)，降低心臟病發(fā)病，還可以減肥。很多美國(guó)人每周節(jié)食一天，這一天只吃蘋果，號(hào)稱“蘋果日”。實(shí)驗(yàn)證明，糖尿病患者宜吃酸蘋果；而心血管病患者和肥胖者宜吃甜蘋果；治療便秘時(shí)可吃熟蘋果；睡覺(jué)前宜吃鮮蘋果，可以消除口腔內(nèi)的細(xì)菌，改善腎臟功能；如果要治療咳嗽和嗓子嘶啞，那就要吃生蘋果榨成的汁；將蘋果泥加溫后食用，是兒童與老年人消化不良的好藥方。 第2位——杏 杏 杏其胡蘿卜素含量很高，能夠很好地幫助人體攝取維生素A。還有較多的鉀、鎂、鈣。近年研究發(fā)現(xiàn)，中含有豐富的抗癌物質(zhì)——維生素B17，經(jīng)常食用，能提高人體免疫功能，從而起到抑制細(xì)胞癌變的用。南太平洋島國(guó)斐濟(jì)是現(xiàn)今世界上唯一沒(méi)有癌癥病人的國(guó)家，這與當(dāng)?shù)鼐用裣矏?ài)吃杏不無(wú)關(guān)系。杏有潤(rùn)肺定湍、生津止渴的功效，適用于久咳虛喘、口渴津少、食欲欠佳諸癥。但其性溫?zé)�，多食易致膈熱煩心，生癰癤，損齒，故內(nèi)熱者應(yīng)慎食。 第3位——香蕉 香蕉 排名第三的是香蕉，鉀元素的含量很高，鉀對(duì)人體的鈉具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血壓，預(yù)防高血壓和心管疾病。研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。這對(duì)人的心臟和肌肉功能很有好處。香蕉內(nèi)含豐富的可溶性纖維，也就是果膠，可幫助消化，調(diào)整腸胃機(jī)能。香蕉對(duì)失眠或情緒緊張者也有療效，因?yàn)橄憬栋牡鞍踪|(zhì)中，帶有胺基酸，具有安撫神經(jīng)的效果，因此在睡前吃點(diǎn)香蕉，多少可起一些鎮(zhèn)靜作用。 第4位——黑莓 黑莓 黑莓，色澤宜人，營(yíng)養(yǎng)豐富，適于鮮食或加工成飲料、果汁、果醬、糖水罐頭等。果實(shí)酸甜可口，有香味，含糖6～10.67%，含有人體必需的17種氨基酸和維生素，其中維生素C的含量是蘋果的5倍、葡萄的6倍，食之消暑生津、止渴除痰、醒酒提神。同等重量黑莓中纖維物質(zhì)的含量是其他水果的3倍多，對(duì)心臟健康很有幫助。特別重要的是：黑莓果實(shí)含有極為豐富的抗衰老物質(zhì)SOD、一氨基酸等抗衰老物質(zhì)，常食有延年益壽、輕身駐顏的神奇功效，這是它風(fēng)靡全球的主要原因，在國(guó)外被稱為“生命之果”。 第5位——藍(lán)莓 藍(lán)莓 藍(lán)莓，花色素苷、SOD的含量超過(guò)其他植物許多倍，藍(lán)莓因此被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)確定為人類五大健康食品之一，具有抗人體衰老的功效。藍(lán)莓果實(shí)中特有的食用花青素、花紅素具有改善大腦記憶和智能，減少人體膽固醇積累，改善心血管機(jī)能，防止心臟病，防止尿路感染，增強(qiáng)膠原質(zhì)，調(diào)節(jié)血糖，改善夜視和治療腹瀉等功效。 藍(lán)莓素有“美瞳之果、美容之果、健康之果、聰明之果”之美譽(yù)！ 美瞳之果 藍(lán)莓果實(shí)中的花青素（VMA），能夠減輕眼部疲勞及提高夜間視力，對(duì)眼睛有良好的保健作用，其保健機(jī)理在于保護(hù)眼睛的微血管進(jìn)而促進(jìn)眼部血液循環(huán)，同時(shí)，加速視紫質(zhì)（visualpurple）的再生能力，而視紫質(zhì)正是良好視力不可或缺的東西。經(jīng)常使用電腦的人、愛(ài)玩游戲機(jī)的兒童、功課繁忙的學(xué)生、長(zhǎng)時(shí)間的駕車者以及專注細(xì)微工作的人，都需要經(jīng)常補(bǔ)充花青素，以解決眼疲勞問(wèn)題。 聰明之果 有關(guān)科學(xué)研究證明藍(lán)莓果實(shí)具有激活人體免疫細(xì)胞，防止人的腦細(xì)胞老化，增強(qiáng)記憶力，對(duì)早老性癡呆的記憶減退有獨(dú)特的預(yù)防功效。 美容之果 藍(lán)莓所含的花青素、類黃酮等成分具有抗氧化、改善血液循環(huán)、促進(jìn)代多等方面的功能，能增強(qiáng)人體皮膚彈性，促進(jìn)人體皮膚健康，被公認(rèn)為是不可多得的美容佳品。 健康之果 美國(guó)農(nóng)業(yè)部人類營(yíng)養(yǎng)研發(fā)中心等機(jī)構(gòu)的分析測(cè)定了40幾種具有抗氧化功效的蔬菜和水果，其中藍(lán)莓的花青素含量最高，花青素是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的最有效的天然水溶性自由基清除劑，清除自由基的能力最強(qiáng)，其滅自由基的能力是 C的20倍，維生素的50倍，可以激活人體免疫系統(tǒng)，提高免疫力。能幫助預(yù)防代謝功能素亂和許多老年疾病及癌癥的發(fā)生，成為當(dāng)之無(wú)愧的“21世紀(jì)健康水果之王”。 |
3樓2011-07-09 15:07:36
375428220
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4樓2011-07-09 15:08:56
lijunqing525
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5樓2011-08-19 09:42:26
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