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xiezi7020金蟲 (小有名氣)
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[求助]
FAO列出的五大健康食品
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我在很多網(wǎng)站上都看到了轉(zhuǎn)載的關(guān)于聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）所列出的五大健康食品，但是這個怎么在FAO的網(wǎng)站上查證呢 急求權(quán)威網(wǎng)址，謝謝;  |
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ben_ladeng
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2樓2011-07-08 19:50:42
【答案】應(yīng)助回帖
xiezi7020(金幣+3): 盡管沒幫上忙，還是謝謝參與 2011-07-12 12:19:34
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第1位——蘋果 蘋果 排名第一的是蘋果，因為蘋果中富含纖維物質(zhì)，可以補充人體足夠的纖維質(zhì)，降低心臟病發(fā)病，還可以減肥。很多美國人每周節(jié)食一天，這一天只吃蘋果，號稱“蘋果日”。實驗證明，糖尿病患者宜吃酸蘋果；而心血管病患者和肥胖者宜吃甜蘋果；治療便秘時可吃熟蘋果；睡覺前宜吃鮮蘋果，可以消除口腔內(nèi)的細菌，改善腎臟功能；如果要治療咳嗽和嗓子嘶啞，那就要吃生蘋果榨成的汁；將蘋果泥加溫后食用，是兒童與老年人消化不良的好藥方。 第2位——杏 杏 杏其胡蘿卜素含量很高，能夠很好地幫助人體攝取維生素A。還有較多的鉀、鎂、鈣。近年研究發(fā)現(xiàn)，中含有豐富的抗癌物質(zhì)——維生素B17，經(jīng)常食用，能提高人體免疫功能，從而起到抑制細胞癌變的用。南太平洋島國斐濟是現(xiàn)今世界上唯一沒有癌癥病人的國家，這與當?shù)鼐用裣矏鄢孕硬粺o關(guān)系。杏有潤肺定湍、生津止渴的功效，適用于久咳虛喘、口渴津少、食欲欠佳諸癥。但其性溫熱，多食易致膈熱煩心，生癰癤，損齒，故內(nèi)熱者應(yīng)慎食。 第3位——香蕉 香蕉 排名第三的是香蕉，鉀元素的含量很高，鉀對人體的鈉具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血壓，預(yù)防高血壓和心管疾病。研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。這對人的心臟和肌肉功能很有好處。香蕉內(nèi)含豐富的可溶性纖維，也就是果膠，可幫助消化，調(diào)整腸胃機能。香蕉對失眠或情緒緊張者也有療效，因為香蕉包含的蛋白質(zhì)中，帶有胺基酸，具有安撫神經(jīng)的效果，因此在睡前吃點香蕉，多少可起一些鎮(zhèn)靜作用。 第4位——黑莓 黑莓 黑莓，色澤宜人，營養(yǎng)豐富，適于鮮食或加工成飲料、果汁、果醬、糖水罐頭等。果實酸甜可口，有香味，含糖6～10.67%，含有人體必需的17種氨基酸和維生素，其中維生素C的含量是蘋果的5倍、葡萄的6倍，食之消暑生津、止渴除痰、醒酒提神。同等重量黑莓中纖維物質(zhì)的含量是其他水果的3倍多，對心臟健康很有幫助。特別重要的是：黑莓果實含有極為豐富的抗衰老物質(zhì)SOD、一氨基酸等抗衰老物質(zhì)，常食有延年益壽、輕身駐顏的神奇功效，這是它風靡全球的主要原因，在國外被稱為“生命之果”。 第5位——藍莓 藍莓 藍莓，花色素苷、SOD的含量超過其他植物許多倍，藍莓因此被聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)確定為人類五大健康食品之一，具有抗人體衰老的功效。藍莓果實中特有的食用花青素、花紅素具有改善大腦記憶和智能，減少人體膽固醇積累，改善心血管機能，防止心臟病，防止尿路感染，增強膠原質(zhì)，調(diào)節(jié)血糖，改善夜視和治療腹瀉等功效。 藍莓素有“美瞳之果、美容之果、健康之果、聰明之果”之美譽！ 美瞳之果 藍莓果實中的花青素（VMA），能夠減輕眼部疲勞及提高夜間視力，對眼睛有良好的保健作用，其保健機理在于保護眼睛的微血管進而促進眼部血液循環(huán)，同時，加速視紫質(zhì)（visualpurple）的再生能力，而視紫質(zhì)正是良好視力不可或缺的東西。經(jīng)常使用電腦的人、愛玩游戲機的兒童、功課繁忙的學生、長時間的駕車者以及專注細微工作的人，都需要經(jīng)常補充花青素，以解決眼疲勞問題。 聰明之果 有關(guān)科學研究證明藍莓果實具有激活人體免疫細胞，防止人的腦細胞老化，增強記憶力，對早老性癡呆的記憶減退有獨特的預(yù)防功效。 美容之果 藍莓所含的花青素、類黃酮等成分具有抗氧化、改善血液循環(huán)、促進代多等方面的功能，能增強人體皮膚彈性，促進人體皮膚健康，被公認為是不可多得的美容佳品。 健康之果 美國農(nóng)業(yè)部人類營養(yǎng)研發(fā)中心等機構(gòu)的分析測定了40幾種具有抗氧化功效的蔬菜和水果，其中藍莓的花青素含量最高，花青素是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的最有效的天然水溶性自由基清除劑，清除自由基的能力最強，其滅自由基的能力是 C的20倍，維生素的50倍，可以激活人體免疫系統(tǒng)，提高免疫力。能幫助預(yù)防代謝功能素亂和許多老年疾病及癌癥的發(fā)生，成為當之無愧的“21世紀健康水果之王”。 |
3樓2011-07-09 15:07:36
4樓2011-07-09 15:08:56
lijunqing525
金蟲 (正式寫手)
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5樓2011-08-19 09:42:26
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