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zzw7520

金蟲 (正式寫手)

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專業(yè): 有機(jī)合成

[求助] 請教一個關(guān)于脂肪酶的問題？

最近一個實(shí)驗(yàn)需要用到lipase MY，從皺褶假絲酵母（candida rugous）中提取，查了一下脂肪酶和皺褶假絲酵母的品種都比較多，就是找不到編號為MY的脂肪酶，在這里請教高手一下lipase MY具體的信息以及從那種酵母中提�。浚ò呈菍W(xué)有機(jī)合成的，對這方面不懂。）

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1樓 2011-07-16 14:27:09

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xinbenrong

銅蟲 (小有名氣)

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專業(yè): 食品科學(xué)基礎(chǔ)

只聽過lipase AY，好像是日本天野公司的產(chǎn)品，AY只是脂肪酶的一種，你要是想用這種酶直接買好啦，要是從酵母中提要很麻煩的

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回復(fù)此樓

2樓2011-10-21 16:24:51

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