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bflower銀蟲 (初入文壇)
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[求助]
酶活與酶蛋白含量關(guān)系
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請問非純酶的液態(tài)體系(含有兩種酶A、B以及別的雜質(zhì))中,測定的A、B酶活與測定的總酶蛋白含量是否存在相關(guān)性? 酶活單位定義與酶活單位濃度定義之間可以換算嗎,換言之1U/L是不是意味著1L的該液態(tài)中含有1U的酶? 急用。∪f分感謝! |
銀蟲 (初入文壇)
專家顧問 (知名作家)
生物大分子降解酶
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專家經(jīng)驗: +248 |
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非純酶的液體中,某種酶的活力測定可能與總蛋白質(zhì)有相關(guān)性,但這個相關(guān)性也不是絕對的。在純酶中由于蛋白質(zhì)較少,蛋白質(zhì)容易鈍化,這時候加一點BSA就能穩(wěn)定酶的結(jié)構(gòu),使得酶的活力能較強較持久。但是在蛋白質(zhì)較多的時候再增加其它蛋白質(zhì)含量就影響不大了,但也說不定還有某些蛋白質(zhì)能協(xié)同你的酶作用。 酶活單位定義的國際標準是:一分鐘轉(zhuǎn)化1微摩爾底物或產(chǎn)生1微摩爾產(chǎn)物所需的酶量。1U/L意味著1L的該液態(tài)中含有1U的酶。酶活力還有另一種,是相對于純酶的,此時所有的蛋白質(zhì)都是這種酶,測定活力后可以使用U/mg,就是每mg酶的蛋白質(zhì)有多少活力!懊富顔挝粷舛榷x”我不知道你說的是什么意思。 |

金蟲 (正式寫手)

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