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maqi木蟲 (正式寫手)
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[求助]
超臨界萃取實驗萃取溫度與分離溫度的選擇
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| 在用超臨界萃取植物油料中的油時選擇萃取溫度和分離溫度的原則是什么？兩個溫度之間有什么關(guān)系沒有？（比如誰一定要比誰高多少度） |
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 超臨界萃取技術(shù) |
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2樓2011-08-29 15:04:51
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【答案】應(yīng)助回帖
★ ★
junwen6516(金幣+2, 食品EPI+1): 鼓勵交流 2011-08-29 21:37:05
maqi(金幣+10): 嗯 不錯 跟我想的一樣 就是不太肯定 2011-08-30 23:30:31
sweety: 回帖置頂 2011-12-30 09:33:41
junwen6516(金幣+2, 食品EPI+1): 鼓勵交流 2011-08-29 21:37:05
maqi(金幣+10): 嗯 不錯 跟我想的一樣 就是不太肯定 2011-08-30 23:30:31
sweety: 回帖置頂 2011-12-30 09:33:41
首先要保證二氧化碳的超臨界和非超臨界狀態(tài)，跟溫度關(guān)系不是很大 ；其次，溫度的變化對溶質(zhì)擴散系數(shù)和二氧化碳密度都有影響（升溫，系數(shù)升，密度降），從而對萃取效果產(chǎn)生一正（反）一反（正）的影響，需要找最佳點。分離主要靠降壓來實現(xiàn)，溫度高些有利于分離，一般在40℃以上。不同油料的最佳溫度（差）需要摸條件，但往往差別不大 ；再次，溫度往往不是影響萃取效果的主要因素，建議多試試流體流量、時間、壓力（差）、夾帶劑等，每一項都有與溫度類似的正負兩面影響，你該找?guī)灼墨I學(xué)學(xué)，會清楚許多 ；最后，沒有“誰一定要比誰高多少度”的要求。 經(jīng)驗不多，供參考 |
3樓2011-08-29 17:41:37
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