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yangwenyu金蟲(chóng) (小有名氣)
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[求助]
請(qǐng)問(wèn)各位大俠;在開(kāi)水下不溶于水而溶于酸的食用膠有哪些品種？特別是天然類。
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我有一個(gè)研究項(xiàng)目，需要在PH中性或者弱堿性，溫度在120度以內(nèi)不溶于水，而在常溫PH2-4的范圍內(nèi)溶于水的食用膠，特別是天然食用膠。希望各位大俠踴躍舉薦。有直接從事這方面研究的專業(yè)人士來(lái)說(shuō)明更好！先謝謝各位了！ |
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arieljn
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2樓2011-09-25 15:00:21
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yangwenyu
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