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loveying1wn新蟲 (初入文壇)
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[求助]
關(guān)于抗氧化能力實驗
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我目前是做美拉德反應(yīng)產(chǎn)物抗氧化性的，我發(fā)現(xiàn)我的樣品對DPPH清楚能力很強，但是換成羥基自由基抗氧化體系后，其對羥基自由基的清除能力就幾乎沒了，請問正常么？ 做過的幫幫忙啊 |
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2樓2011-10-05 08:40:59
loveying1wn
新蟲 (初入文壇)
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3樓2011-10-05 12:40:33
4樓2011-10-05 14:00:11
skyfmr
金蟲 (正式寫手)
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- 專業(yè): 食品科學基礎(chǔ)
5樓2011-10-06 08:54:12
瘋?cè)嗽翰√?/a>
禁蟲 (初入文壇)
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6樓2018-06-11 16:00:01
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