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冷月5565木蟲(chóng) (職業(yè)作家)
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[求助]
提取一種水生動(dòng)物油，40℃以下是固態(tài)，想降低粘度或熔點(diǎn)請(qǐng)前輩們賜教
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| 用乙醇提取一種水生動(dòng)物油，40℃以下是固態(tài)，添加過(guò)幾種低粘度的食用油以調(diào)和但添加至百分之30都沒(méi)效果。 |
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blueboy
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2樓2011-10-19 08:15:56
冷月5565
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3樓2011-10-19 08:46:03
kukoob
鐵桿木蟲(chóng) (知名作家)
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4樓2011-10-19 08:46:49
5樓2011-10-19 09:01:44
冷月5565
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6樓2011-10-19 09:26:45
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8樓2011-10-19 10:24:15
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【答案】應(yīng)助回帖
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blueboy(金幣+2): good 2011-10-19 10:34:50
冷月5565(金幣+1): 2011-10-19 13:03:10
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blueboy(金幣+2): good 2011-10-19 10:34:50
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冷月5565(金幣+1): 2011-10-19 13:03:49
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不好意思，我看錯(cuò)了哈。 降低熔點(diǎn)，粘度，加入低熔點(diǎn)油脂是可以達(dá)到效果的。由于產(chǎn)品進(jìn)入食品行業(yè)。所以我個(gè)人建議還是選擇可以進(jìn)入食物鏈的低熔點(diǎn)類(lèi)小分子酯類(lèi)物質(zhì)，熔點(diǎn)越低越好，當(dāng)然，還可能需要添加部分其他小分子量類(lèi)的食用油脂，以免產(chǎn)品分層。 |
9樓2011-10-19 10:33:58
blueboy
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10樓2011-10-19 10:34:05
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