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小木蟲論壇-學術科研互動平臺 » 生物醫(yī)藥區(qū) » 微生物 » 實驗/技術 » 食品微生物學實驗
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| 【獎勵】 本帖被評價65次，作者色拉醬增加金幣 50 個 | |||
[資源]
食品微生物學實驗
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跟大家分享課件，部分摘要如下： 《食品微生物學實驗》是為生物工程、生物技術等專業(yè)選修課程《食品微生物學》開設的實驗，包括兩部分內(nèi)容：一是微生物發(fā)酵食品加工，如甜酒釀的釀制，酸乳的制作、豆腐乳的制作、面包的制作等；二是食品中微生物的檢驗，包括常規(guī)檢驗如菌落總數(shù)、大腸菌群的檢驗和致病性微生物的檢驗等。 |
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15樓2011-10-23 12:16:41
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在網(wǎng)上查到的打開方式，你試試看吧。 默認情況下，使用Word2007編輯的Word文檔會保存為Docx格式的Word2007文檔。如果Word2007用戶經(jīng)常需要跟Word2003用戶交換Word文檔，而Word2003用戶在未安裝文件格式兼容包（下載“Word、Excel和PowerPoint2007文件格式兼容包”）的情況下又無法直接打開Docx文檔，那么Word2007用戶可以將其默認的保存格式設置為Doc文件。 在Word2007中設置默認保存格式為DOC文件的步驟如下所述： 第1步，打開Word2007文檔窗口，依次單擊Office圖標→“Word選項”按鈕，如圖2009012201所示。 圖2009012201 單擊“Word選項”按鈕 第2步，在打開的“Word選項”對話框中切換到“保存”選項卡，在“保存文檔”區(qū)域單擊“將文件保存為此格式”下拉三角按鈕，并在打開的下拉菜單中選擇“Word97-2003文檔（*.doc）”選項，并單擊“保存”按鈕，如圖2009012202所示。 圖2009012202 選擇“Word97-2003文檔（*.doc）”選項 小提示：改變Word2007默認保存的文件格式，并不能改變使用右鍵菜單新建Word文檔的格式，使用右鍵菜單新建的Word文檔依然是.Docx格式。只有在打開Word2007文檔窗口，然后進行保存時才能默認保存為Doc文件。 |
18樓2011-10-24 09:33:13
19樓2011-10-24 11:00:36
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23樓2011-11-05 11:29:21
簡單回復
2011-10-21 12:18
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2011-10-21 12:26
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zzf20506樓
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