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小木蟲論壇-學術科研互動平臺 » 專業(yè)學科區(qū) » 食品 » 食品添加劑 » 氯化鈉作為食品添加劑的作用
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bidage880405新蟲 (初入文壇)
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氯化鈉作為食品添加劑的作用
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| 氯化鈉在食品加工過程中的作用及作用原理，例如氯化鈉有護色的作用。 |
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2樓2011-10-23 17:11:39
3樓2011-10-24 08:46:25
happy-john
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4樓2011-10-24 17:03:48
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【答案】應助回帖
bidage880405(金幣+1): 收到，謝謝了 2011-10-25 00:15:22
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給你找了個添加劑名單http://db.foodmate.net/2760-2011/ 只是作為調味 |
5樓2011-10-24 17:05:25
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