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請(qǐng)教關(guān)于痛風(fēng)病人的調(diào)理與飲食 已有2人參與
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本人之前工作過幾年，吃飯應(yīng)酬不少，食物比較葷，所以不留神得了痛風(fēng)。 醫(yī)生也說這個(gè)病治不了，只能忌口。網(wǎng)上也是說這不能吃那不能吃，可是具體吃什么比較好，沒有太多資料，所以請(qǐng)教一下，平時(shí)怎么吃才能營養(yǎng)又不使痛風(fēng)再犯，當(dāng)然也不能吃出別的毛病來。 最高是哪位高手能提些食譜，造福廣大痛風(fēng)病人~~ |
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痛風(fēng)是長期嘌呤代謝障礙、血尿酸增高引致組織損傷的一組疾病。臨床特點(diǎn)是：高尿酸血癥、急性關(guān)節(jié)炎反復(fù)發(fā)作、痛風(fēng)石形成、慢性關(guān)節(jié)炎和關(guān)節(jié)畸形，以及在病程后期出現(xiàn)腎尿酸結(jié)石和痛風(fēng)性腎實(shí)質(zhì)病變。 因此，減少含有大量嘌呤的食物的攝入是必須的。 2.高嘌呤成份的食品：動(dòng)物類內(nèi)臟如腦、肝、腎、心、肚。和顏色深的肉類、西式濃肉湯、牛素、雞精等。海產(chǎn)類；沙甸魚、倉魚，鯡魚牙帶魚、多春魚、帶子、海參、瑤柱、蠔、青口、司鯰、蝦米，小魚干、魚皮、魚卵等。鵝肉、野生動(dòng)物等。硬殼果如花生腰果之類、酒(過量)。植物幼芽部分一般含中度成份，不可多食，菜花類，豆苗，筍類，豆類。 所以，痛風(fēng)不能酗酒，不能吃太多的海鮮，動(dòng)物內(nèi)臟等食品。 |
2樓2011-11-04 00:25:17
nananeimeng
銀蟲 (初入文壇)
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3樓2011-11-11 15:39:41
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