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zfj0915木蟲 (小有名氣)
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[求助]
植物油脫酸后的水洗問題
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最近在做乳木果油的精煉,但在脫酸過程發(fā)現(xiàn)中和過濾后油中仍然殘留有皂,用鹽水、水洗滌多次都難以去除干凈,總有懸浮的霧狀物,不知各位可有什么好的除皂方法? 另外,特種油脂精煉有什么專門需要注意的地方嗎?與常規(guī)食用油相比? 在下是個油脂精煉新手,望多多賜教! ![]() ![]() ![]() |
鐵蟲 (正式寫手)
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木蟲 (小有名氣)
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涼民

木蟲 (正式寫手)

榮譽(yù)版主 (文壇精英)
小木蟲美食家
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