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[求助]
求助摘要31172237
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植物細(xì)胞壁組分在豬消化道內(nèi)的變化規(guī)律與其營(yíng)養(yǎng)特性間的關(guān)系研究 |
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yzhqs
至尊木蟲 (著名寫手)
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- 性別: GG
- 專業(yè): 微生物學(xué)
【答案】應(yīng)助回帖
rocky5193(金幣+9, 基金HEPI+1): 十分感謝 2011-11-28 10:50:53
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負(fù)責(zé)人：劉強(qiáng) 金額：56萬(wàn) 申請(qǐng)時(shí)間：2011 學(xué)科代碼：飼料學(xué)(C170108) 項(xiàng)目批準(zhǔn)號(hào)：31172237 申請(qǐng)單位：南京農(nóng)業(yè)大學(xué) 研究類型：應(yīng)用基礎(chǔ)研究 關(guān)鍵詞：細(xì)胞壁組分，日糧纖維，豬，營(yíng)養(yǎng)生理活性，瘺管 本項(xiàng)目從"日糧纖維的營(yíng)養(yǎng)特性是其組成成分與消化道環(huán)境互作的結(jié)果"這一假設(shè)出發(fā)，選擇細(xì)胞壁組成成分差別大、植物種屬不同的4種常用飼料原料（小麥麩皮、米糠、菜籽殼和大豆皮）為單一細(xì)胞壁來(lái)源，通過觀測(cè)半純合日糧、纖維梯度日糧和加酶日糧在安裝十二指腸和回腸末端雙瘺管生長(zhǎng)豬體內(nèi)的消化利用過程，研究非淀粉多糖、木質(zhì)素、礦物質(zhì)、酚酸和植酸等細(xì)胞壁組分在胃-小腸前段、小腸后段和大腸-糞便區(qū)段的溶解量、離子結(jié)合量和微生物降解量，全面認(rèn)識(shí)細(xì)胞壁主要成分在消化道中的動(dòng)態(tài)變化。并將其與食糜粘度、持水力和酸堿性，以及養(yǎng)分消化率和腸道微生物活動(dòng)狀況進(jìn)行相關(guān)分析，試圖揭示細(xì)胞壁組分在消化道內(nèi)的變化規(guī)律與其生理活性間的內(nèi)在聯(lián)系，嘗試建立適用于日糧纖維生理活性研究的方法體系。預(yù)期結(jié)果可為高纖維飼料資源的開發(fā)與利用、飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)定和日糧纖維營(yíng)養(yǎng)生理活性等相關(guān)研究提供新的認(rèn)識(shí)和方法參考。 |
2樓2011-11-28 10:44:22
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