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zhouqi0982金蟲(chóng) (小有名氣)
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[求助]
殼聚糖膜接膜及成膜容器尺寸
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目前做殼聚糖膜出現(xiàn)一點(diǎn)問(wèn)題，膜無(wú)法揭下來(lái)，我目前使用的是玻璃平皿成膜，使用鼓風(fēng)干燥箱50度干燥，但干燥后，沒(méi)法把膜揭下來(lái)，我嘗試把膜放在恒溫恒濕箱中，RH：90%，回濕，仍舊無(wú)法把膜揭下來(lái)；第二次我嘗試用0.1mol/L的NaOH浸泡，膜是可以從器具上剝離，但是膜出現(xiàn)嚴(yán)重皺縮現(xiàn)象，還有破裂，無(wú)法完整揭下來(lái)？請(qǐng)問(wèn)是什么原因，還可以采用什么其他的方法把膜揭下來(lái)？ 另外，我想嘗試著換其他的成膜器具，想了解下，選用什么材質(zhì)的比較好？設(shè)計(jì)什么尺寸的較為合適？ [ 來(lái)自科研家族 食品科學(xué) ] |
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babybath
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