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【答案】應(yīng)助回帖
mang_f(金幣+10, 基金HEPI+1): 2011-11-28 21:10:10
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大豆寡糖對(duì)仔豬抗?fàn)I養(yǎng)作用機(jī)理的研究 負(fù)責(zé)人：譙仕彥 金額：15萬(wàn) 申請(qǐng)時(shí)間：1997 學(xué)科代碼：家禽營(yíng)養(yǎng)學(xué)(C170106) 項(xiàng)目批準(zhǔn)號(hào)：39770549 申請(qǐng)單位：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué) 研究類(lèi)型：應(yīng)用基礎(chǔ)研究 建立了大豆中棉籽糖和水蘇糖分析和分離的高效氣相色譜法。用動(dòng)物屠宰試驗(yàn)、微生物厭氧培養(yǎng)技術(shù)、“Y”型軟瘺管技術(shù)和組織制片技術(shù)，研究了大豆寡糖對(duì)斷奶仔豬生產(chǎn)性能、腹淀、血液生理生化參數(shù)、日糧養(yǎng)分利用率、消化道形態(tài)和腸道微生物區(qū)系的影響。結(jié)果表明，日糧含1%以上的大豆寡糖影響仔豬生長(zhǎng)和胃腸道發(fā)育，和大豆球蛋白一起共同構(gòu)成仔豬斷奶后腹淀的主要原因；大豆寡糖減少小腸有效吸收面積，降低日糧養(yǎng)分消化率，嚴(yán)重干擾大腸微生物區(qū)系，使大腸和血液中揮發(fā)性脂肪酸含量升高。在調(diào)研15個(gè)大豆品種中，以“東農(nóng)42”大豆寡糖。上述研究基本闡明了大豆寡糖對(duì)仔豬的作用機(jī)理，其在腸道的降解率僅為40%-50%，這是本研究的重要發(fā)現(xiàn)。 |
2樓2011-11-28 21:03:56
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