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[求助]
乳化劑配方,如何確定?
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手上有從市場(chǎng)買來的產(chǎn)品,需要確定其中的添加成分,主要是乳化劑了。 如何確定乳化劑配方? 做了個(gè)核磁,除了主成分(紅線劃掉的),不知道該怎么確定乳化劑 [ Last edited by atomlzu on 2011-12-20 at 09:30 ] |
專家顧問 (知名作家)
從事NMR和有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)鑒定
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專家經(jīng)驗(yàn): +1122 |
至尊木蟲 (著名寫手)
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