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櫻遠(yuǎn)007銅蟲 (初入文壇)
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食品中亞硫酸鹽的測定(國標(biāo)法),鹽酸副玫瑰苯胺法所測得的吸光度不穩(wěn)定
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| 食品中亞硫酸鹽的測定(國標(biāo)法),鹽酸副玫瑰苯胺法所測得的吸光度不穩(wěn)定,吸光值會(huì)隨時(shí)間變化主要是什么原因?當(dāng)時(shí)測得值和過兩分鐘的不一樣,我因?yàn)檫@個(gè)原因標(biāo)準(zhǔn)曲線一直做不直。求高手解答? |
木蟲 (正式寫手)
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操作過程中,請注意以下問題,否則影響測定結(jié)果: 1.鹽酸副玫瑰苯胺加入鹽酸調(diào)節(jié)成黃色,必須放置過夜后使用, 以空白管不顯色為宜,否則需重新用鹽酸調(diào)節(jié)。 2.鹽酸副玫瑰苯胺中鹽酸用量對顯色有影響,加入量多,顯色淺,加入量少,顯色深,對測定結(jié)果有較明顯的影響,因此需嚴(yán)格控制。 3.顯色反應(yīng)的最適溫度為20~25℃,溫度低,靈敏度低,因此樣品管和標(biāo)準(zhǔn)管應(yīng)在相同溫度條件下進(jìn)行。 4. 二氧化硫標(biāo)準(zhǔn)溶液的濃度隨放置時(shí)間的延長逐漸降低,因此臨用必須標(biāo)定其濃度。 5.做標(biāo)線時(shí),加入鹽酸副玫瑰苯胺溶液,搖勻后,需放置20min測定吸光度。 |
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