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小木蟲論壇-學術科研互動平臺 » 專業(yè)學科區(qū) » 食品 » 食品添加劑 » 防腐劑抑菌活性
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[求助]
防腐劑抑菌活性
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| 請部一下，有誰知道，防腐劑的最低抑菌濃度（MIC）和抗菌半衰期是怎么測定的，具體的步驟，還有計算方法。謝謝啦。 |
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2樓2011-12-29 09:58:09
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2011-12-29 09:59:37, 70.5 K
3樓2011-12-29 09:59:40
yellowred255
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4樓2012-02-10 15:38:56
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