食品期刊  歡迎大家補充

中文核心有關：

茶葉科學Journal of Tea Science
主辦： 中國茶葉學會  
周期： 雙月  
出版地：浙江省杭州市  
創(chuàng)刊時間：1964
該刊被以下數(shù)據(jù)庫收錄：CA 化學文摘(美)(2009)、CBST 科學技術文獻速報(日)(2009)、中國科學引文數(shù)據(jù)庫(CSCD—2008)
核心期刊：中文核心期刊(2008)、中文核心期刊(2004)、中文核心期刊(2000)


河南工業(yè)大學學報(自然科學版) Journal of Henan University of Technology(Natural Science Edition)
主辦： 河南工業(yè)大學  
周期： 雙月  
出版地：河南省鄭州市  
曾用刊名：鄭州糧食學院學報;鄭州工程學院學報  
創(chuàng)刊時間：1980
該刊被以下數(shù)據(jù)庫收錄：CA 化學文摘(美)(2009)、Pж(AJ) 文摘雜志(俄)(2009)
核心期刊：中文核心期刊(2008)、中文核心期刊(2004)、中文核心期刊(2000)、中文核心期刊(1996)


糧食與飼料工業(yè)Cereal & Feed Industry
主辦： 國家糧食儲局武漢科學研究設計院  
周期： 月刊  
出版地：湖北省武漢市  
曾用刊名：糧食工業(yè)  
創(chuàng)刊時間：1978
該刊被以下數(shù)據(jù)庫收錄：CA 化學文摘(美)(2009)
核心期刊：中文核心期刊(2008)、中文核心期刊(2004)、中文核心期刊(1996)、中文核心期刊(1992)


糧食與油脂Cereals & Oils
主辦： 上海市糧食科學研究所  
周期： 月刊  
出版地：上海市  
創(chuàng)刊時間：1987
核心期刊：中文核心期刊(2008)


糧油加工Cereals and Oils Processing
主辦： 北京卓眾出版有限公司  
周期： 月刊  
出版地：北京市  
曾用刊名：糧油與食品加工機械 & 農(nóng)機與食品機械 & 農(nóng)牧與食品機械;糧油加工與食品機械  
創(chuàng)刊時間：1970
核心期刊：中文核心期刊(2008)、中文核心期刊(2004)、中文核心期刊(1996)、中文核心期刊(1992)


食品工業(yè)The Food Industry
主辦： 上海市食品工業(yè)研究所
周期： 月刊
出版地：上海市
曾用刊名：上海食品科技  
創(chuàng)刊時間：1979
核心期刊：中文核心期刊(2008)、中文核心期刊(2004)、中文核心期刊(2000)、中文核心期刊(1996)、中文核心期刊(1992)


食品工業(yè)科技Science and Technology of Food Industry
主辦： 北京市食品工業(yè)研究所
周期： 月刊
出版地：北京市  
創(chuàng)刊時間：1979
該刊被以下數(shù)據(jù)庫收錄：CA 化學文摘(美)(2009)、中國科學引文數(shù)據(jù)庫(CSCD—2008)
核心期刊：中文核心期刊(2008)、中文核心期刊(2004)、中文核心期刊(2000)、中文核心期刊(1996)、中文核心期刊(1992)
投稿網(wǎng)址：http://www.spgykj.com/

食品科技Food Science and Technology
主辦： 北京市糧食科學研究所  
周期： 月刊  
出版地：北京市  
創(chuàng)刊時間：1975
該刊被以下數(shù)據(jù)庫收錄：CA 化學文摘(美)(2009)
核心期刊：中文核心期刊(2008)、中文核心期刊(2004)、中文核心期刊(2000)、中文核心期刊(1996)


食品科學Food Science
主辦： 北京市食品研究所
周期： 半月  
出版地：北京市  
創(chuàng)刊時間：1980
該刊被以下數(shù)據(jù)庫收錄：CA 化學文摘(美)(2009)、CBST 科學技術文獻速報(日)(2009)、中國科學引文數(shù)據(jù)庫(CSCD—2008)
核心期刊：中文核心期刊(2008)、中文核心期刊(2004)、中文核心期刊(2000)、中文核心期刊(1996)、中文核心期刊(1992)
投稿網(wǎng)址：http://www.chnfood.cn/


食品研究與開發(fā)Food Research and Development
主辦： 天津食品研究所;天津市食品工業(yè)生產(chǎn)力促進中心  
周期： 月刊  
出版地：天津市  
創(chuàng)刊時間：1980
核心期刊：中文核心期刊(2008)、中文核心期刊(2004)

食品與發(fā)酵工業(yè)Food and Fermentation Industries
主辦： 中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院；全國食品與發(fā)酵工業(yè)信息中心
周期： 月刊  
出版地：北京市  創(chuàng)刊時間：1970
該刊被以下數(shù)據(jù)庫收錄：CA 化學文摘(美)(2009)、CBST 科學技術文獻速報(日)(2009)、中國科學引文數(shù)據(jù)庫(CSCD—2008)
核心期刊：中文核心期刊(2008)中文核心期刊(2004)中文核心期刊(2000)中文核心期刊(1996)中文核心期刊(1992)


食品與機械Food & Machinery
主辦： 長沙理工大學
周期： 雙月
出版地：湖南省長沙市  
曾用刊名：食品機械
創(chuàng)刊時間：1985
核心期刊：中文核心期刊(2008)、中文核心期刊(2004)


食品與生物技術學報Journal of Food Science and Biotechnology
主辦： 江南大學  
周期： 雙月  
出版地：江蘇省無錫市  
曾用刊名：無錫輕工業(yè)學院學報;無錫輕工大學學報;食品與生物技術
創(chuàng)刊時間：1982
該刊被以下數(shù)據(jù)庫收錄：CA 化學文摘(美)(2009)、CBST 科學技術文獻速報(日)(2009)、中國科學引文數(shù)據(jù)庫(CSCD—2008)
核心期刊：中文核心期刊(2008)、中文核心期刊(2004)、中文核心期刊(2000)、中文核心期刊(1996)、中文核心期刊(1992)


中國糧油學報Journal of the Chinese Cereals and Oils Association
主辦： 中國糧油學會  
周期： 月刊  
出版地：北京市  
歷史沿革： 創(chuàng)刊時間：1985
該刊被以下數(shù)據(jù)庫收錄：CA 化學文摘(美)(2009)、CBST 科學技術文獻速報(日)(2009)、中國科學引文數(shù)據(jù)庫(CSCD—2008)
核心期刊：中文核心期刊(2008)、中文核心期刊(2004)、中文核心期刊(2000)、中文核心期刊(1996)

中國釀造China Brewing
主辦： 中國商業(yè)聯(lián)合會;北京王致和食品集團有限公司  
周期： 月刊  
出版地：北京市  
創(chuàng)刊時間：1982
該刊被以下數(shù)據(jù)庫收錄：CA 化學文摘(美)(2009)
核心期刊：中文核心期刊(2008)、中文核心期刊(2004)、中文核心期刊(2000)、中文核心期刊(1996)、中文核心期刊(1992)


中國乳品工業(yè)China Dairy Industry
主辦： 黑龍江省乳品工業(yè)技術研究中心  
周期： 月刊  
出版地：黑龍江省哈爾濱市  
曾用刊名：乳品科技情報  乳品工業(yè)
創(chuàng)刊時間：1973
該刊被以下數(shù)據(jù)庫收錄：CA 化學文摘(美)(2009)
核心期刊：中文核心期刊(2008)、中文核心期刊(2004)、中文核心期刊(2000)、中文核心期刊(1996)、中文核心期刊(1992)


中國食品添加劑China Food Additives
主辦： 中國食品添加劑和配料協(xié)會  
周期： 雙月  
出版地：北京市  
曾用刊名：全國食品添加劑通訊創(chuàng)刊時間：1990
該刊被以下數(shù)據(jù)庫收錄：CA 化學文摘(美)(2009)
核心期刊：中文核心期刊(2008)


中國食品學報Journal of Chinese Institute of Food Science and Technology
主辦： 中國食品科學技術學會  
周期： 月刊
出版地：北京市  
創(chuàng)刊時間：2001
該刊被以下數(shù)據(jù)庫收錄：CA 化學文摘(美)(2009)
核心期刊：中文核心期刊(2008)


中國調(diào)味品China Condiment
主辦： 全國調(diào)味品科技情報中心站  
周期： 月刊  
出版地：黑龍江省哈爾濱市  
曾用刊名：調(diào)味副食品科技
創(chuàng)刊時間：1976
該刊被以下數(shù)據(jù)庫收錄：CA 化學文摘(美)(2009)
核心期刊：中文核心期刊(2008)、中文核心期刊(2004)、中文核心期刊(2000)、中文核心期刊(1996)、中文核心期刊(1992)


中國油脂China Oils and Fats
主辦： 國家糧食儲備局西安油脂科學研究設計院  
周期： 月刊  
出版地：陜西省西安市  
曾用刊名：油脂科技;油脂工業(yè)
創(chuàng)刊時間：1976
該刊被以下數(shù)據(jù)庫收錄：CA 化學文摘(美)(2009)CBST 科學技術文獻速報(日)(2009)Pж(AJ) 文摘雜志(俄)(2009)中國科學引文數(shù)據(jù)庫(CSCD—2008)
核心期刊：中文核心期刊(2008)中文核心期刊(2004)中文核心期刊(2000)中文核心期刊(1996)中文核心期刊(1992)
投稿網(wǎng)址：http://www.chinaoils.cn/zgyz/


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見刊比較快的食品類中文核心期刊有哪些呀？http://www.gaoyang168.com/bbs/viewthread.php?tid=3912075&fpage=1

EI、SCI有關

見附件1、2
2011年SCI收錄的中國大陸期刊 http://www.gaoyang168.com/bbs/viewthread.php?tid=3631771&fpage=1&page=1
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該貼在 冰雪靈魂老版主 http://www.gaoyang168.com/bbs/viewthread.php?tid=2630594的帖子的基礎上編輯，感謝冰版給板塊帶來的好貼。編輯倉促，主要是參照CNKI上提供的相關信息，有誤或不完善內(nèi)容歡迎蟲友指正補充，有好的相關貼推薦請跟帖給鏈接推薦，將給與5枚金幣獎勵。