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846786904至尊木蟲 (知名作家)
天天
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素食食譜：霏霏美味潤(rùn)物來 降血壓小菜：春雨臨窗
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炒萵筍屬于高血壓食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，炒萵筍的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要要經(jīng)過名師指點(diǎn)。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。 美食藥膳：炒萵筍。（圖片來源：nipic） 菜名：春雨臨窗 食療功效：治療高血壓，助消化，防痛風(fēng)。 做法：炒菜 口味：咸鮮 主料：萵筍400克 輔料：色拉油20克 調(diào)料：醬油10克蔥5克花椒3克鹽1克味精1克 炒萵筍的做法 1。萵筍葉和皮去掉，切去根部洗凈，斜切成薄片，放入盆中，用開水焯過撈出； 2。蔥切成末； 3。炒鍋內(nèi)放色拉油燒熱，加入花椒炸出香味； 4。取出花椒，放入蔥末熗出味； 5。再放入萵筍翻炒均勻，最后放入精鹽、醬油和味精，炒熟即可。 菜品特色：清淡爽口。 營(yíng)養(yǎng)特效 萵筍：萵筍含鉀量較高，有利于促進(jìn)排尿，減少對(duì)心房的壓力，對(duì)高血壓和心臟病患者極為有益。含有少量的碘元素，它對(duì)人的基礎(chǔ)代謝，心智和體格發(fā)育甚至情緒調(diào)劃都有重大影響。因此萵筍具有鎮(zhèn)靜作用，經(jīng)常食用有助于消除緊張，幫助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常豐富的氟元素，可參與牙和骨的生長(zhǎng)。能改善消化系統(tǒng)和肝臟功能。刺激消化液的分泌，促進(jìn)食欲，有助于抵御風(fēng)濕＊疾病和痛風(fēng)。 |
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