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846786904至尊木蟲 (知名作家)
天天
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素食食譜:霏霏美味潤物來 降血壓小菜:春雨臨窗
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炒萵筍屬于高血壓食療藥膳食譜之一,對改善癥狀十分有幫助,炒萵筍的做法非常簡單,并不一定要要經(jīng)過名師指點。讓我們一邊享受自己動手做出的美味,一邊讓身體更健康吧。 美食藥膳:炒萵筍。(圖片來源:nipic) 菜名:春雨臨窗 食療功效:治療高血壓,助消化,防痛風(fēng)。 做法:炒菜 口味:咸鮮 主料:萵筍400克 輔料:色拉油20克 調(diào)料:醬油10克蔥5克花椒3克鹽1克味精1克 炒萵筍的做法 1。萵筍葉和皮去掉,切去根部洗凈,斜切成薄片,放入盆中,用開水焯過撈出; 2。蔥切成末; 3。炒鍋內(nèi)放色拉油燒熱,加入花椒炸出香味; 4。取出花椒,放入蔥末熗出味; 5。再放入萵筍翻炒均勻,最后放入精鹽、醬油和味精,炒熟即可。 菜品特色:清淡爽口。 營養(yǎng)特效 萵筍:萵筍含鉀量較高,有利于促進排尿,減少對心房的壓力,對高血壓和心臟病患者極為有益。含有少量的碘元素,它對人的基礎(chǔ)代謝,心智和體格發(fā)育甚至情緒調(diào)劃都有重大影響。因此萵筍具有鎮(zhèn)靜作用,經(jīng)常食用有助于消除緊張,幫助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常豐富的氟元素,可參與牙和骨的生長。能改善消化系統(tǒng)和肝臟功能。刺激消化液的分泌,促進食欲,有助于抵御風(fēng)濕*疾病和痛風(fēng)。 |
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