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cvfdbgf銀蟲(chóng) (小有名氣)
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用苯酚硫酸法測(cè)定多糖含量,
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| 用苯酚硫酸法測(cè)定多糖含量,請(qǐng)問(wèn)苯酚和硫酸的濃度分別是多少?苯酚是不是要重蒸餾一下,溫度控制在多少度合適啊?急用! |
多糖項(xiàng)目 |
銀蟲(chóng) (小有名氣)
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木蟲(chóng) (著名寫手)
食品科學(xué)家族族長(zhǎng)
| 苯酚硫酸法一般是比較經(jīng)典的方法,苯酚需要進(jìn)行重蒸,我們實(shí)驗(yàn)室用的是5%,也有文獻(xiàn)上面是6%~硫酸就用濃硫酸,切記硫酸質(zhì)量一定要過(guò)關(guān)!苯酚制。喝”椒200g,加鋁片O.2g和碳酸氫鈉O.1g,蒸餾,收集182攝氏度餾分,稱取一定量重蒸苯酚,加入蒸餾水混勻,溶解即得。置棕色瓶中,放冰箱內(nèi)備用。 |

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