| 7 | 1/1 | 返回列表 |
| 查看: 1928 | 回復(fù): 6 | ||
a3501058銀蟲 (小有名氣)
|
[求助]
求關(guān)于烘焙方面的經(jīng)典教材書!
|
| rt ,知道的告訴下書名也好啊!跪求了 |


木蟲 (正式寫手)
|
董海洲主編《焙烤工藝學(xué)》中國農(nóng)業(yè)出版社,2008 馬濤主編《焙烤食品工藝》化學(xué)工業(yè)出版社,2012 賈君,彭亞鋒主編《焙烤食品加工技術(shù)》中國農(nóng)業(yè)出版社 2008 肖志剛,吳非編著《食品焙烤原理及技術(shù)》化學(xué)工業(yè)出版社,2008 李里特,江正強(qiáng)編著《焙烤食品工藝學(xué)》中國輕工業(yè)出版社,2010 |
木蟲 (著名寫手)
執(zhí)法隊(duì)伍新手

金蟲 (小有名氣)
鐵桿木蟲 (小有名氣)
| 7 | 1/1 | 返回列表 |
| 最具人氣熱帖推薦 [查看全部] | 作者 | 回/看 | 最后發(fā)表 | |
|---|---|---|---|---|
|
[考研] 招收調(diào)劑碩士 +3 | lidianxing 2026-03-19 | 7/350 |
|
|---|---|---|---|---|
|
[考研] 346求調(diào)劑[0856] +3 | WayneLim327 2026-03-16 | 6/300 |
|
|
[考研] 0703化學(xué)調(diào)劑 +8 | 妮妮ninicgb 2026-03-15 | 12/600 |
|
|
[考研] 330求調(diào)劑 +3 | 小材化本科 2026-03-18 | 3/150 |
|
|
[考研] 一志愿天津大學(xué)化學(xué)工藝專業(yè)(081702)315分求調(diào)劑 +10 | yangfz 2026-03-17 | 10/500 |
|
|
[考研] 26調(diào)劑/材料/英一數(shù)二/總分289/已過A區(qū)線 +7 | 步川酷紫123 2026-03-13 | 7/350 |
|
|
[考研] 材料專碩306英一數(shù)二 +10 | z1z2z3879 2026-03-16 | 13/650 |
|
|
[考研] 303求調(diào)劑 +4 | 睿08 2026-03-17 | 6/300 |
|
|
[考研] 307求調(diào)劑 +3 | 冷笙123 2026-03-17 | 3/150 |
|
|
[考研] 考研求調(diào)劑 +3 | 橘頌. 2026-03-17 | 4/200 |
|
|
[考研] 290求調(diào)劑 +3 | p asserby. 2026-03-15 | 4/200 |
|
|
[考研] 材料與化工專碩調(diào)劑 +5 | heming3743 2026-03-16 | 5/250 |
|
|
[考研] 機(jī)械專碩325,尋找調(diào)劑院校 +3 | y9999 2026-03-15 | 5/250 |
|
|
[考博] 東華理工大學(xué)化材專業(yè)26屆碩士博士申請(qǐng) +6 | zlingli 2026-03-13 | 6/300 |
|
|
[考研] 0856專碩279求調(diào)劑 +5 | 加油加油!? 2026-03-15 | 5/250 |
|
|
[考研] 288求調(diào)劑 +4 | 奇點(diǎn)0314 2026-03-14 | 4/200 |
|
|
[考研] 080500,材料學(xué)碩302分求調(diào)劑學(xué)校 +4 | 初識(shí)可樂 2026-03-14 | 5/250 |
|
|
[考研] 招收0805(材料)調(diào)劑 +3 | 18595523086 2026-03-13 | 3/150 |
|
|
[考研] 304求調(diào)劑 +7 | 7712b 2026-03-13 | 7/350 |
|
|
[考研] 333求調(diào)劑 +3 | 152697 2026-03-12 | 4/200 |
|