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zhangfei_323新蟲 (初入文壇)
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[求助]
尋求提交食品藥品監(jiān)督局的食品安全的規(guī)章制度
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我們公司準備建立一個小型中央廚房 現在向食品藥品監(jiān)督局提交申請，其中包括一些規(guī)章制度：（一）從業(yè)人員健康管理制度和培訓管理制度； �。ǘ⿲Ｂ毷称钒踩芾砣藛T崗位職責規(guī)定； �。ㄈ┦称饭⿷体噙x制度； （四）加工制作場所環(huán)境及設施設備衛(wèi)生管理制度； （五）關鍵環(huán)節(jié)操作規(guī)程，包括采購、貯存、烹調溫度控制、專間操作、包裝、留樣、運輸、清洗消毒等； �。┦称贰⑹称诽砑觿�、食品相關產品采購索證索票，進貨查驗和臺賬記錄制度； （七）食品添加劑使用管理制度； �。ò耍┦称窓z驗制度； （九）問題食品召回和處理方案； �。ㄊ┦称钒踩话l(fā)事件應急處置方案； （十一）食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他制度。 大家誰有這方面的管理制度 麻煩告訴我下 謝謝大家了 謝謝 急需 |
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易位天地
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2樓2012-03-16 19:59:10
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