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[求助]
多酚含量、DPPH清除率測定
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| 請問材料中含水較多,在測定多酚含量和DPPH清除率前,能不能僅僅用真空干燥(不是真空冷凍干燥)將材料干燥了再測?這樣結果會不會有很大的偏差(與直接測相比)? |
鐵桿木蟲 (正式寫手)

金蟲 (正式寫手)
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