 |
 |
 |
 |
 |
 |
||
 |
 |
 |
 |
 |
| 5 | 1/1 | 返回列表 |
| 查看: 2588 | 回復(fù): 22 | |||
| 本帖產(chǎn)生 1 個 食品EPI ，點(diǎn)擊這里進(jìn)行查看 | |||
| 當(dāng)前只顯示滿足指定條件的回帖，點(diǎn)擊這里查看本話題的所有回帖 | |||
long_haihu金蟲 (著名寫手)
|
[求助]
急！急！如何分離大豆油中的油脂和游離的脂肪酸
|
||
| 最近在用大豆油，先過柱子，用中性三氧化二鋁吸附，過濾后，中性三氧化二鋁上吸附了少量的游離脂肪酸和大量的大豆油（甘油三酯），現(xiàn)在想把脂肪酸分出來，而不想要油脂。先前用乙醚萃取，然后抽濾、旋蒸，把乙醚蒸出，但是最后剩下的只有極少的脂肪酸，大量的油脂。各位有誰知道，如何把中性三氧化二鋁中的脂肪酸弄出來，而不要把油脂一起弄出來~~~ |
回復(fù)此樓» 猜你喜歡
求助！淀粉-多酚復(fù)合物的制備！
已經(jīng)有6人回復(fù)
-
食品學(xué)碩考研調(diào)劑
已經(jīng)有13人回復(fù)
-
食品科學(xué)論文潤色/翻譯怎么收費(fèi)?
已經(jīng)有231人回復(fù)
-
一志愿西北大學(xué)食品工程309求調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
273農(nóng)學(xué)求調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
一志愿上海海洋大學(xué)083200,303分求調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
食品科學(xué)調(diào)劑交流
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
食品學(xué)碩362求調(diào)劑
已經(jīng)有3人回復(fù)
-
一志愿上海海洋大學(xué)083200食品學(xué)碩，求調(diào)劑，接受其他專業(yè)
已經(jīng)有5人回復(fù)
-
食品調(diào)劑08考數(shù)學(xué)可調(diào)
已經(jīng)有0人回復(fù)
» 本主題相關(guān)價值貼推薦，對您同樣有幫助:
- 油脂穩(wěn)定性與脂肪酸
已經(jīng)有3人回復(fù)
- 急急急……求助，拿到兩個offer，想確定好了老板再拒另一個學(xué)校�？尚袉幔�
已經(jīng)有12人回復(fù)
- 急�。淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化試驗
已經(jīng)有8人回復(fù)
- matlab作業(yè)哪位大神麻煩給做一下,十萬火急,周五之間要交
已經(jīng)有3人回復(fù)
- 拍了一個碳纖維板0°拉伸斷面圖，可是不知道如何分析，求高人指點(diǎn)迷津
已經(jīng)有8人回復(fù)
- 請問如何測黑曲霉菌種的活力
已經(jīng)有4人回復(fù)
- 【求助】碳鏈長度不同的幾種脂肪酸鋰鹽如何分離
已經(jīng)有8人回復(fù)
- 【求助】關(guān)于游離脂肪酸的分析
已經(jīng)有10人回復(fù)
- 【求助】如何僅甲酯化游離脂肪酸而不酯化甘油酯
已經(jīng)有7人回復(fù)
- 【請教】如何在不是納米粒子尺寸不變大的前提下，將溶膠中的粒子分離出來？
已經(jīng)有9人回復(fù)
【答案】應(yīng)助回帖
★ ★
lovibond: 金幣+2, 感謝耐心交流 2012-03-23 13:36:25
lovibond: 金幣+2, 感謝耐心交流 2012-03-23 13:36:25
| 用乙醚萃取沒有什么時間的，就是加上乙醚搖一搖就行，為了讓油溶解，當(dāng)然也有脂肪酸。。而薄層色譜，也就是TLC，是以硅膠為主，經(jīng)過一定方法鋪在玻璃板上。干了后，可以分離極性不同的東西。但是需要展開劑，是不同極性的成分由于與硅膠作用力不同，而走不同的距離，從而得到分離。樓主是膠體與界面化學(xué)專業(yè)的，可能沒有接觸過。其實，這個方法很麻煩的。不知道直接蒸餾行不行。先用乙醚或正己烷萃取，然后蒸餾，在不同溫度下收集不同餾分，脂肪酸應(yīng)該是在280攝氏度左右。這個方法我也沒試過，不知道怎么樣，理論上可行的。 |
4樓2012-03-22 23:29:57
【答案】應(yīng)助回帖
★ ★ ★ ★ ★ ★
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
lovibond: 金幣+1, 感謝應(yīng)助 2012-03-23 13:36:06
long_haihu: 金幣+2, ★★★很有幫助 2012-03-29 21:31:19
long_haihu: 金幣+3, ★★★很有幫助, 謝謝您哈 2012-04-17 15:42:21
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
lovibond: 金幣+1, 感謝應(yīng)助 2012-03-23 13:36:06
long_haihu: 金幣+2, ★★★很有幫助 2012-03-29 21:31:19
long_haihu: 金幣+3, ★★★很有幫助, 謝謝您哈 2012-04-17 15:42:21
| 可以先用乙醚萃取，這時里面是脂肪酸和甘三酯。然后用硅膠制成的薄層色譜，根據(jù)脂肪酸和油的極性的不同，使其得到分離。在薄層色譜上，顯色時會有四條譜帶，從點(diǎn)樣線開始，分別是甘一脂、甘二脂、脂肪酸、甘三酯，你只要收集脂肪酸所在譜帶就行，用正己烷萃取，然后旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)即可。 |
2樓2012-03-22 14:21:34
long_haihu
金蟲 (著名寫手)
- 應(yīng)助: 3 (幼兒園)
- 金幣: 1449.8
- 散金: 124
- 紅花: 1
- 沙發(fā): 1
- 帖子: 1554
- 在線: 350.7小時
- 蟲號: 581066
- 注冊: 2008-07-18
- 性別: GG
- 專業(yè): 膠體與界面化學(xué)
3樓2012-03-22 14:40:09
long_haihu
金蟲 (著名寫手)
- 應(yīng)助: 3 (幼兒園)
- 金幣: 1449.8
- 散金: 124
- 紅花: 1
- 沙發(fā): 1
- 帖子: 1554
- 在線: 350.7小時
- 蟲號: 581066
- 注冊: 2008-07-18
- 性別: GG
- 專業(yè): 膠體與界面化學(xué)
5樓2012-03-22 23:32:52
| 最具人氣熱帖推薦 [查看全部] | 作者 | 回/看 | 最后發(fā)表 | |
|---|---|---|---|---|
|
[考研] 327求調(diào)劑 +9 | 汲亦昊 2026-03-29 | 9/450 |
|
|---|---|---|---|---|
|
[考研] 求調(diào)劑求調(diào)劑 +4 | 121. 2026-04-02 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 一志愿同濟(jì)大學(xué)323分（080500）求調(diào)劑 +5 | yikeniu 2026-04-01 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 07生物學(xué)求調(diào)劑 一志愿同濟(jì)大學(xué)359分 +3 | LAMC. 2026-03-30 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 266求調(diào)劑 +4 | 學(xué)員97LZgn 2026-04-02 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 270調(diào)劑 +7 | maxjxbsk 2026-04-02 | 7/350 |
|
|
|
[考研] 【求調(diào)劑】新能源材料本科，一志愿211，初試321 +6 | 求調(diào)劑學(xué)校， 2026-04-02 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 348環(huán)境工程調(diào)劑 +3 | 吳彥祖24k 2026-04-01 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 0856，269分求調(diào)劑 +8 | 有學(xué)上就行求求?/a> 2026-03-30 | 11/550 |
|
|
|
[考研] 298求調(diào)劑 +4 | 什么是胖頭魚 2026-03-30 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 材料科學(xué)與工程339求調(diào)劑 +11 | hyz0119 2026-03-31 | 12/600 |
|
|
|
[考研] 086000生物與醫(yī)藥 初試274求調(diào)劑 +5 | 小叮當(dāng)來了 2026-03-30 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 一志愿華南師范361分，化學(xué)求調(diào)劑 +4 | Nicole88888 2026-04-01 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 086000調(diào)劑 +5 | 7901117076 2026-03-26 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 考研調(diào)劑求助 +7 | 13287130938 2026-03-31 | 7/350 |
|
|
|
[考研] 289求調(diào)劑 +3 | Acesczlo 2026-03-29 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 085601一志愿西北工業(yè)大學(xué)初試346 +4 | 085601初試346 2026-03-30 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 2026年華南師范大學(xué)歡迎化學(xué)，化工，生物，生醫(yī)工等專業(yè)優(yōu)秀學(xué)子加入！ +3 | llss0711 2026-03-28 | 6/300 |
|
|
|
[碩博家園] 招收生物學(xué)/細(xì)胞生物學(xué)調(diào)劑 +4 | IceGuo 2026-03-26 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 081200-314 +3 | LILIQQ 2026-03-27 | 4/200 |
|