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wxy20052002木蟲 (著名寫手)
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[求助]
求助一篇文獻(xiàn)的翻譯【農(nóng)學(xué)、生物學(xué)、中藥資源、植物化學(xué)相關(guān)專業(yè)】
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【求助文章翻譯】 文章請(qǐng)見網(wǎng)盤。需要翻譯結(jié)果與討論部分。偶沒學(xué)過日語(yǔ) https://good.gd/1986030.htm 【農(nóng)學(xué)及生物學(xué)、中藥資源相關(guān)專業(yè)】 【有效期至2012年4月1日】 謝謝！ [ Last edited by wxy20052002 on 2012-3-23 at 09:04 ] |
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wxy20052002
木蟲 (著名寫手)
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衷心感謝蟲友xiaoj9663的辛勤勞動(dòng)！ 在您的翻譯中，有兩處還請(qǐng)斟酌，需要您的幫助。集中在下面這個(gè)段落內(nèi)“完全成熟的梔子果實(shí)中除藏花素（Crocin）以外的藏花酸（Crocetin）誘導(dǎo)體至少有7種（P-1、P-4、P-6~P-10，不包括順式異構(gòu)體）。與藏花酸（Crocetin）誘導(dǎo)體相關(guān)，V.K.Dhingra等發(fā)現(xiàn)藏紅花雌蕊中藏花酸（Crocetin）的兩個(gè)羧基末端能夠組成龍膽二糖（Gentiobiose）和葡萄糖（Glucose）等糖類或者只有其中一個(gè)末端形成酯的結(jié)構(gòu)存在�！� 1、這里面的“誘導(dǎo)體”是不是“衍生物”？確切的詞語(yǔ)是什么？沒有“誘導(dǎo)體”這個(gè)詞。 2、“藏紅花雌蕊中藏花酸（Crocetin）的兩個(gè)羧基末端能夠組成龍膽二糖（Gentiobiose）和葡萄糖（Glucose）等糖類或者只有其中一個(gè)末端形成酯的結(jié)構(gòu)存在�！边@句話沒有讀懂，能否解釋一下？ 謝謝！ |
3樓2012-03-23 20:15:05
xiaoj9663
鐵桿木蟲 (職業(yè)作家)
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【答案】應(yīng)助回帖
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wxy20052002: 金幣+180, 翻譯EPI+1, ★★★★★最佳答案, 謝謝蟲友xiaoj9663 的幫助！ 2012-03-23 20:17:13
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譯注：本文嚴(yán)格按求助者要求翻譯結(jié)果與討論部分，如有不明之處可另行詢問。 結(jié)果與討論 1梔子果實(shí)的發(fā)育 梔子果實(shí)的采摘日與果實(shí)的大小以及肉眼觀察的果實(shí)顏色如Table1所示。高約1米的梔子植株，有6枚花瓣的白色梔子花在4月下旬盛開，之后很快結(jié)出果實(shí)。結(jié)實(shí)后1個(gè)月的果實(shí)很小，特征是呈縱向橢圓形，有六個(gè)稜翼和萼片，從這一時(shí)期到結(jié)實(shí)后3個(gè)月（S-3）果肉部分急劇增大，隨著果實(shí)的增大，鮮重也在增加，但是觀察不到果實(shí)中黃色素的積累。然而結(jié)實(shí)后3個(gè)月之后鮮重停止增加，反而表現(xiàn)出減少的傾向。鮮重減少的原因是果實(shí)干燥造成的，果實(shí)大小和干重沒有變化。另外，從鮮重增加的停止時(shí)間點(diǎn)開始，果肉部分開始逐漸帶有微黃色，推斷可能是由于類胡蘿卜素的快速積累造成的。 2梔子果實(shí)的發(fā)育伴隨著類胡蘿卜素含量的增加 Fig.1表示隨著果實(shí)發(fā)育，類胡蘿卜素含量的變化以及梔子果實(shí)干重的變化。同上述觀察結(jié)果類似，發(fā)育初期的果實(shí)（S-1，S-2）中類胡蘿卜素幾乎沒有，即使是3個(gè)月之后的果實(shí)（S-3）類胡蘿卜素含量也才0.23mg/g-DW甚至更少，停止增長(zhǎng)時(shí)的果實(shí)（S-4）含量為0.45mg/g-DW。但是到了干重停止增加的成熟過程時(shí)，類胡蘿卜素含量急劇增加，結(jié)實(shí)后7個(gè)月的完全成熟果實(shí)（S-7）中含量高達(dá)4.49mg/g-DW。這一結(jié)果證實(shí)了梔子果實(shí)的增重生長(zhǎng)時(shí)期幾乎不生成類胡蘿卜素，而在成熟過程中活躍進(jìn)行類胡蘿卜素合成。另外，最終收獲果實(shí)的單位重量類胡蘿卜素含量非常高，顯示出這一時(shí)期收獲的梔子果實(shí)作為食用色素的原料具有極高的商業(yè)價(jià)值。 3 梔子果實(shí)中類胡蘿卜素的定性 梅谷等人將梔子果實(shí)的成分進(jìn)行分析，R.Kuhn等認(rèn)為不存在原藏花素（Protocrocin），結(jié)果顯示也檢測(cè)不到β-胡蘿卜素等C40-類胡蘿卜素。本研究檢測(cè)到疑似原藏花素的物質(zhì)但是不能確定，另外雖然檢測(cè)到C40-類胡蘿卜素但是量極少。后續(xù)的實(shí)驗(yàn)從藏花素（Crocin）、藏花酸（Crocetin）入手，關(guān)注C20-類胡蘿卜素，并對(duì)這些色素進(jìn)行研究。 Fig.2為結(jié)實(shí)后7個(gè)月完全成熟的梔子果實(shí)（S-7）的全類胡蘿卜素皂化處理前后的TLC薄層色譜圖，F(xiàn)ig.3為HPLC吸收峰圖。TLC圖中皂化前的樣品分離出四個(gè)色素點(diǎn)（ABCD），皂化處理后各點(diǎn)消失，只出現(xiàn)Rf值大的E色素點(diǎn)。另外，通過與標(biāo)準(zhǔn)品相對(duì)比，得知A點(diǎn)是藏花素（Crocin），E點(diǎn)是藏花酸（Crocetin），表明BCD點(diǎn)的類胡蘿卜素母核是藏花酸（Crocetin）。HPLC從皂化處理前的樣品中分離出11個(gè)明顯的峰（P-1~P-11）[Fig.3(a)]，經(jīng)過皂化處理后10個(gè)峰消失（P-1~P-10），還發(fā)現(xiàn)3個(gè)峰（P-11~P-13）[Fig.3(b)]。在這些峰中，P-2和P-11分別與藏花素（Crocin）和藏花酸（Crocetin）標(biāo)準(zhǔn)品的保持時(shí)間一致。另外，通過與用碘催化劑進(jìn)行異構(gòu)化反應(yīng)后的保持時(shí)間相比較，發(fā)現(xiàn)P-3和P-12分別為藏花素（Crocin）和藏花酸（Crocetin）的順式異構(gòu)體，P-5是P-4的順式異構(gòu)體。由于P-13量比較少，不能明確進(jìn)行該峰的來源鑒定、構(gòu)造確定，只能通過極性推斷其可能包含藏花酸（Crocetin）、2個(gè)羧基的其中一個(gè)可能生成醛或醇。通過TLC與HPLC的對(duì)比后將TLC各點(diǎn)的提取物進(jìn)行HPLC分析。結(jié)果如下：A點(diǎn)是藏花素（P-2）及其順式異構(gòu)體（P-3），B點(diǎn)包含P-4和其順式異構(gòu)體P-5以及P-6，C點(diǎn)是P-7和P-8，D點(diǎn)是P-9和P-10。TLC分析檢測(cè)不到P-1和游離藏花酸（P-11），可能是由于其含量較少。 這些峰的成分定性結(jié)果與皂化處理前后HPLC結(jié)果比較發(fā)現(xiàn)，完全成熟的梔子果實(shí)中除藏花素（Crocin）以外的藏花酸（Crocetin）誘導(dǎo)體至少有7種（P-1、P-4、P-6~P-10，不包括順式異構(gòu)體）。與藏花酸（Crocetin）誘導(dǎo)體相關(guān)，V.K.Dhingra等發(fā)現(xiàn)藏紅花雌蕊中藏花酸（Crocetin）的兩個(gè)羧基末端能夠組成龍膽二糖（Gentiobiose）和葡萄糖（Glucose）等糖類或者只有其中一個(gè)末端形成酯的結(jié)構(gòu)存在。梔子果實(shí)的藏花酸（Crocetin）誘導(dǎo)體都是水溶性的，容易被稀酸水解。因此上述7種藏花酸（Crocetin）誘導(dǎo)體屬于糖酯（sugar ester），可能是由于極性的差別造成結(jié)合糖的種類和數(shù)量不同而被分離。 4 發(fā)育過程中類胡蘿卜素組成的變化 為了了解藏花素（Crocin）的生物合成過程和有關(guān)梔子果實(shí)各發(fā)育階段中類胡蘿卜素組成的變化，需要對(duì)藏花素（Crocin）、藏花酸（Crocetin）以及7種藏花酸（Crocetin）誘導(dǎo)體共九種成分的組成比進(jìn)行跟蹤測(cè)定。組成比是HPLC中9成分各自峰面積與總面積的比值（Table2）。增大生長(zhǎng)時(shí)期的果實(shí)（S-3）中沒有檢測(cè)到P-1、P-4、P-8，另外P-9作為主要成分占到32%，其次是藏花素（P-2和P-3）占28%，P-6和P-7各占16%和19%。另外這一發(fā)育階段含有3%的游離藏花酸（Crocetin）。然而到了成熟過程（S-4）類胡蘿卜素的組成發(fā)生變化，藏花素（Crocin）比例為61%占絕大多數(shù)，微量的游離藏花酸（Crocetin）也消失不見，S-3中比例最高的P-9和P-6發(fā)生劇減，分別占21%和14%。另外S-3 中未檢測(cè)到的3種成分在這一時(shí)期也出現(xiàn)了，當(dāng)進(jìn)一步到完全成熟期的過程中，這一組成比并沒有發(fā)生大的變化，藏花素（Crocin）所占比例為70%，P-7和P-9兩種成分也隨之稍稍下降。在這樣的類胡蘿卜素組成變化形式下，P-6、P-7、P-9這3種成分很有可能是藏花素（Crocin）生物合成的直接的中間體和前體。為了進(jìn)一步驗(yàn)證這一推測(cè)，需要鑒定各色素的構(gòu)造。 |
2樓2012-03-23 15:23:45
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