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黃酒
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| 請(qǐng)問各位蟲友，做出來的黃酒總糖含量很低正常嗎？ |
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黃酒按含糖量分： 干黃酒——總糖含量≤15.0g/L的酒，如元紅酒； 半干黃酒——總糖含量為15.1—40.0g/L的酒，如加飯酒； 半甜黃酒——總糖含量為40.1—100g/L的酒，如善釀酒； 甜黃酒——總糖含量＞100g/L的酒，如香雪酒。 看你的工藝是哪種。你可以看你的數(shù)據(jù)可以歸入哪一類。 |
2樓2012-04-04 21:52:03
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7樓2013-04-04 00:36:14
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8樓2014-07-21 09:41:39
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