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[求助]
黃酒
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| 請(qǐng)問各位蟲友，做出來的黃酒總糖含量很低正常嗎？ |
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4樓2012-04-05 12:18:39
deng1986sc
新蟲 (初入文壇)
- 應(yīng)助: 1 (幼兒園)
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- 蟲號(hào): 1206936
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- 專業(yè): 食品加工技術(shù)
【答案】應(yīng)助回帖
★ ★ ★
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
乖小北: 金幣+1, ★有幫助 2012-04-05 08:19:54
sweety: 金幣+2, 鼓勵(lì)新蟲應(yīng)助 2012-04-05 14:52:35
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黃酒按含糖量分： 干黃酒——總糖含量≤15.0g/L的酒，如元紅酒； 半干黃酒——總糖含量為15.1—40.0g/L的酒，如加飯酒； 半甜黃酒——總糖含量為40.1—100g/L的酒，如善釀酒； 甜黃酒——總糖含量＞100g/L的酒，如香雪酒。 看你的工藝是哪種。你可以看你的數(shù)據(jù)可以歸入哪一類。 |
2樓2012-04-04 21:52:03
3樓2012-04-05 08:20:09
5樓2012-04-05 14:31:48
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