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tao8852101銅蟲(chóng) (小有名氣)
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[交流]
肉中游離氨基酸測(cè)定 已有8人參與
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| 哪位大俠知道肉中游離氨基酸的測(cè)定方法啊？或者有相關(guān)文獻(xiàn)的？實(shí)驗(yàn)室有臺(tái)氨基酸分析儀，不能測(cè)游離氨基酸，有什么方法除去蛋白，多肽等物質(zhì)，剩下游離的也行。 |
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7樓2013-04-03 15:43:35
tao8852101
銅蟲(chóng) (小有名氣)
- 應(yīng)助: 5 (幼兒園)
- 金幣: 259.9
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- 帖子: 104
- 在線(xiàn): 33.8小時(shí)
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- 注冊(cè): 2011-04-22
- 性別: GG
- 專(zhuān)業(yè): 食品科學(xué)基礎(chǔ)
3樓2012-06-01 08:35:10
4樓2012-06-01 08:47:47
hx7111
木蟲(chóng) (正式寫(xiě)手)
- 應(yīng)助: 2 (幼兒園)
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5樓2013-01-13 16:25:01
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